Cheesecake - Light
Por ANA BRITTO
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Ingredientes:
- 01 pacote de BOLACHA INTEGRAL DE AVEIA E MEL;
- 01 colher (sopa) cheia de MARGARINA light;
- 350g CREAM CHEESE ou requeijão light;
- 400g CREME DE LEITE;
- 03 Colheres (sopa) de AÇÚCAR;
- 01 Pote de GELÉIA de Frutas Light (sabor à gosto).
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata as bolachas até virarem uma farofa, misture com a margarina, até formar uma massa. Forre o fundo de uma forma com aro removível e reserve.
Etapa 2
Em uma tigela junte o Cream Cheese, o Creme de Leite e o Açúcar, misture bem e reserve. Adicione essa mistura na forma já coberta com a massa e finalize com a geléia de frutas por cima da massa. Leve para gelar.
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