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Vídeo Receita: Iced Coffee

O Iced Coffee é uma variante gelada do café, para o qual existem várias formas de preparação. É apropriado para o verão e para aqueles que apreciam um café mais suave e agradável. Em alguns países, o Iced coffee é vendido pronto, embalado, no setor dos frios.

Tipos de preparo:

  • Infusão à frio: despeje água fria sobre o café moído e deixe repousando em um lugar fresco. Tem sabor menos ácido.
  • Resfriado: a preparação do café é normal, e depois ele é resfriado com gelo e servido. Sendo diluído, café básico deve ser mais forte do que o habitual.
  • Adição de gelo: o café é servido com cubos de gelo, gelo picado ou misturado com sorvete. Este método também requere um café mais forte.

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Por

Bata as bolachas até virarem uma farofa, misture com a margarina, até formar uma massa

  • 01 pacote de BOLACHA INTEGRAL DE AVEIA E MEL;
  • 01 colher (sopa) cheia de MARGARINA light;
  • 350g CREAM CHEESE ou requeijão light;
  • 400g CREME DE LEITE;
  • 03 Colheres (sopa) de AÇÚCAR;
  • 01 Pote de GELÉIA de Frutas Light (sabor à gosto).
4.6/5 (198 Votos)

Por

Amassar as framboesas e passar pela peneira para remover as sementes

  • 250 gr de framboesas (congeladas ou não)
  • 100 gr biscoito de maizena
  • 50 gramas de manteiga
  • 3 ovos
  • 600 gr de cream cheese
  • 100 gr de açúcar
  • 2 colheres de sopa de Maizena
4.5/5 (181 Votos)

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