Deliciosas receitas de molho de frutas vermelhas - 3 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
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Vídeo dica: como picar dentes de alho como um chef!
Uma tarefa nada agradável na cozinha é picar a cebola e o alho, mas como não tem jeito, já que eles picadinhos na hora, fresquinhos são muito mais sabororos e saudáveis... o jeito é aprender com o chef, um jeitinho prático de fazer a inevitável tarefa!
Mais votadas: Molho de frutas vermelhas
Paleta Suína Au Molho de Morangos
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Por Elaine
A carne de porco é muito saborosa e fica melhor ainda quando unimos seu sabor ao agridoce, esta combinação é mi...
- 1 ½ kg de paleta suína
- 2 cebolas trituradas
- 4 dentes de alho amassados
- 4 colheres de sopa de margarina
- Sal à gosto
- Orégano a gosto
- Molho:
- 300gr de morangos frescos
- 2 colheres de sopa de mel
- ½ xícara de chá de vinho rose
- 1 colher de sopa de amido de milho
- ½ xícara de chá de água
Picanha ao molho de morango picante
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Por ROSANA ALMEIDA
Receita que levou a medalha de bronze no Desafio do Mestre Cuquinha! 100% aprovada!
- 01 peça de picanha
- 02 colheres de mostarda
- 01 copo de suco de laranja
- sal
- 02 dentes de alho amassados
- MOLHO:
- 200 gr de morango amassados
- 03 colheres de vinagre balsâmico
- Pimenta calabresa à vontade
- sal
- 03 colheres de açucar
- 01 xicara de agua
- 01 colher de amido
Magret de canard ao molho de frutas vermelhas
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Por Princesse Amandine
Corte a pele do pato, sem atingir a carne, formando quadrados
- 1 kg de batatas
- 2 peitos de pato
- 400g de cogumelos frescos
- 300 ml de caldo de vitela (ou frango)
- 2 colheres de sopa de geléia de frutas vermelhas
- 1 colher de chá de manteiga
- 100 ml de óleo de amendoim
- sal
- pimenta do reino
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