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Nossas melhores receitas com magret de canard - 5 receita(s)

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Receita de Chef: Magret de canard em crosta de massa folhada 

Um magret de canard em crosta de massa folhada com queijo e geleia! Uma iguaria dos deuses!

Mais votadas: Magret de canard

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Corte cada peito de pato no lado da pele com uma faca para formar uma pequena grade, polvilhe com pimenta branca e ...

  • 4 peitos de pato
  • 400g de morangos
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 6 chalotas
  • 6 pequenos dentes de alho
  • 8 folhas de manjericão
  • Pimenta branca
  • Sal grosso
  • Flor de sal
  • Manteiga salgada
4.8/5 (85 Votos)

Um magret de canard em crosta de massa folhada com queijo e geleia! Uma iguaria dos deuses!

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- Faça vários cortes na pele do pato, sem ir muito fundo, não deve atingir a carne

  • 1 peito de pato de cerca de 350 g
  • 125 g de cassis (ou frutas vermelhas em geral: groselhas - framboesas - amoras...
  • 1/2 colher de sopa de vinagre de framboesa ou frutas vermelhas (caso contrário vinagre de maçã)
  • Sal e pimenta do reino
4.8/5 (45 Votos)

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Especialmente para você, fizemos uma lista de algumas sobremesas que se come em outros países que festejam o Natal.

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Corte a pele do pato, sem atingir a carne, formando quadrados

  • 1 kg de batatas
  • 2 peitos de pato
  • 400g de cogumelos frescos
  • 300 ml de caldo de vitela (ou frango)
  • 2 colheres de sopa de geléia de frutas vermelhas
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 100 ml de óleo de amendoim
  • sal
  • pimenta do reino
4.9/5 (77 Votos)

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Refogue os morangos em uma camada de manteiga, polvilhe com açúcar e adicione um pouco de vinagre balsâmico

  • Morangos (ou frutas vermelhas)
  • 1 magret de canard bem grande
  • Manteiga
  • Açúcar
  • Vinagre balsâmico
4.4/5 (123 Votos)

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Natal no Receitas sem Fronteiras.

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Grelhar o peito do pato em uma frigideira em fogo baixo

  • 1 peito de pato gordo (magret)
  • Sal e pimenta
  • 2 colher de sopa de vinagre de Xerez
  • 1 colher de sopa de manteiga bem cheia
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de sobremesa de caldo de vitelo (ou de frango)
4.3/5 (4 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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