Pratos principais para todos os gostos - 1352 receita(s)
Mais receitas de Pratos principais
Filés de Merluza ao molho
Por TATIANA MAZZIERO
Fácil receita que aprendi com a minha avó, uma delicia e super prático
- 6 Filés de Merluza (Cação ou pescada)
- 1 Cebola cortada em rodelas
- 3 Dentes de alho picadinhos
- 2 Batatas cortadas em rodelas
- 1 Tomate em rodelas
- 1/2 Pimentão picadinho
- Cheiro verde a gosto (Salsinha e cebolinha)
- Azeitonas picadinhas a gosto
- Água filtrada se necessário
- Sal
- 1 Fio de óleo ou azeite
- 1/2 Xicara de molho de tomate
Arroz indiano
Por driele paulino carneiro
Prato principal
- 2 colheres de (sopa)de manteiga
- 1½ xicara de (chá)de arroz lavado e escorrido
- 1 garrafa de leite de coco
- sal e pimenta-do-reino
- 1 colher de (café) de curry
- 12xicara de(chá) de passas se semente
- 12xicaca de (chá) de castanhas de caju e ou amendoim torrado e picado
Sopinha de Lentilha
Por maria maristania
Cozinhar a lentilha, a batata e a cenoura em uma panela com água Bata no liquidificador a cebola com um pouco de
- 1 pacote de lentilha
- 1 perninha de lingüiça verde
- 1 sopa pronta, preferencialmente de galinha com fidelini
- 4 batatas cortadas em quadradinho
- 1 cenoura cortada em quadradinhos
- 1 cebola cortada em quatro partes
Strogonoff de carne flambado
Por renatanmello
1 - Numa frigideira em fogo médio com manteiga frite aos poucos o filé mignon (ou alcatra ou patinho) cortado em ...
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 kg de filé mignon (ou alcatra ou patinho) cortado em tiras finas (emince) temperadas com sal e pimenta a gosto
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola grande picada
- 200 g de champignon laminado
- 5 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 cálice de conhaque
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 5 colheres de (sopa) de catchup
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em 1 lata e meia de leite (utilize a mesma lata do creme de leite)
Polenta cremosa
Por helene
Ferver 750 ml de água, a cebola, o caldo de galinha e a manteiga
- 1l de água
- 1 colher de cebola
- 1 caldo de galinha
- 1 colher de manteiga
- 1 1/2 xíc de fubá
- 1 creme de leite
Cupim na Mostarda
Por Mayara Landin de Oliveira
Esse prato é um dos meus prediletos, fica macio e é extremamente saboroso
- 1 cupim inteiro
- 2 colheres de sopa de sal grosso ( melhor aqueles temperados)
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 1 rolo de papel aluminio
Frango a francesa
Por luizfmb
- Em uma panela coloque o azeite, a manteiga, o bacon, a cebola e o alho - Deixe dourar, mexendo sempre - T
- - 1 kg de filé de peito de frango (em cubinhos)
- - 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- - 2 colheres de sopa de manteiga
- - 8 colheres de sopa de bacon (em cubinhos)
- - 1 cebola grande ralada
- - 4 dentes de alho amassados
- - 1 tablete de calde Knorr de galinha (mais 400 ml de água fervente)
- - 600 ml de leite
- - 1 colher de sopa de farinha de trigo
- - 1 copo de requeijão
- - 2 latas de creme de leite
- - 6 colheres de sopa de catchup
- - 1 colher de sopa de mostarda
- - 10 colheres de sopa de presunto em cubinhos (comprar 4 fatias grossas, para os cubinhos ficarem quadradinhos)
- - 10 colheres de sopa de queijo prato em cubinhos (comprar 4 fatias grossas, para os cubinhos ficarem quadradinhos)
- - 2 colheres de sopa de salsinha bem picadinha e torcida em um pano
Peito de frango ao forno com requeijão
Por Daciana
Tempere o peito de frango com cheiro verde, alho, pimenta-do-reino e sal a gosto e reserve Em uma forma unte com 2
- 1 kg de peito de frango cortado em bifes
- 1 sachê de extrato de tomate
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de milho verde escorrida
- 400 g de mussarela
- cheiro-verde e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de manteiga
Macarrão de panela de pressão com requeijão
Por taiabreu
Coloque na panela de pressão a água, o requeijão, o cubinho de caldo, o creme de leite e o óleo
- 1 Pacote de Macarrão Tipo Penne;
- 500 ml de água;
- 250 gramas de presunto;
- 300 gramas de queijo mussarela;
- 1 cubinho de caldo de picanha;
- 1 copo de requeijão;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 fio de óleo.
Gunkan Califórnia
Por diegomonezzi
Corte o kani bem fininho do lado contrário da fibra (se cortar do mesmo sentido, ele desmontará)
- 120 gr de arroz para sushi
- 2 bastões de kani-kama
- 1 bastão de pepino japonês
- 1/2 colher de sobremesa de cebolinha
- 1 colher de sobremesa de ovas de capelim (massagô)
- 1 colher de sobremesa de maionese light
- 8 tiras de nori (cortado em 1/8 da alga)
- wasabi
Panqueca sem farinha
Por Erikabdc
diferente, gostosa, feita com arroz cru
- 1° etapa
- 1 xícara (chá) de arroz cru
- 3 xícaras (chá) de água
- 2° etapa
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 1 tablete de caldo de frango
- 2 ovos
- sal a gosto
- 3° etapa
- 600 g de coxa de frango sem pele e picada na ponta de
- faca
- sal a gosto
- 2 dentes de alho grande picadinhos
- 200 ml de caldo de frango
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar
- suco de 1 limão
- 1 pimenta dedo-de-moça picadinha
- 2 colheres (sopa) de molho de peixe (nampla)
- 2 cebolas roxas cortadas em tiras
- 2 colheres (sobremesa) de gengibre ralado
- folhas de hortelã, coentro e manjericão picadas a gosto
- 2 colheres (sopa) de arroz cru tostado e moído
Macarrão à la carne
Por Jairlane Medeiros
Cozinhe a massa. Ponha água suficiente para ferver juntamente com a pitada de sal, após levantar fervura colocar ...
- 1/2 pacote de macarrão parafuso (ou de preferência)
- 1 porção pequena de carne ou frango (desfiado)
- 4 colheres de molho de tomate
- 1 pitada de sal
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!