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Pratos principais para todos os gostos - 1352 receita(s)

Mais receitas de Pratos principais

Por

O Bobó de Camarão é o meu prato favorito

  • MOLHO
  • - 3 cebolas
  • - 2 cenouras
  • - 1 tomate
  • - 1 talo de alho-poró
  • - 3 dentes de alho
  • - 40 ml de azeite
  • - meio maço de coentro
  • - 2 kg de cabeças de camarão grande
  • - 150 ml de vinho branco
  • - 2 litros de água mineral
  • - 2 colheres de sopa de maisena
  • - 100 ml de leite de coco
  • - 20 gramas de chocolate picado (mínimo de 70% cacau)
  • - 200 gramas de shimeji
  • - 200 gramas de shitake
  • - sal a gosto (recomendo o grosso)
  • PURÊ DE MANDIOQUINHA
  • - 1 kg de mandioquinha descascada
  • - 200 ml de leite de coco
  • - 30 ml de azeite
  • - sal a gosto
  • PARA REFOGAR O CAMARÃO
  • - 20 ml de azeite
  • - 1 kg de camarão grande limpo
  • - Sal
2.8/5 (19 Votos)

Por

recheio de bacalhau: 1. cozinhe o bacalhau, reserve 2

  • • 800g bacalhau limpo, cosido e cortado em pequenos pedaços (recheio)
  • • 2 cebolas médias picadas (recheio)
  • • 4 dentes de alho amassados (recheio)
  • • 4 tomates sem pele e sem caroços (recheio)
  • • ½ xícara de azeite (recheio)
  • • 100g de azeitona verde sem caroço (recheio)
  • • 3 colheres (sopa) de farinha de rosca (recheio)
  • • 1 colher (sopa) de maizena (recheio)
  • • 1 pacote massa de lasanha pré cozida (camada)
  • • 500g de mussarela (camada)
  • • 500g de presunto (camada)
  • • 150g de batata palha (camada)
  • • 1 pacote de queijo parmesão ralado (cobertura)
  • • Ingredientes (molho branco)
  • • 3 colheres (sopa) de margarina
  • • 4 colheres de sopa farinha de trigo
  • • 2 xícaras (chá) de leite
  • • 2 xícaras de chá creme de leite
  • • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • • 1 pacote de massa de lasanha précosida
  • • Sal a gosto
  • • Noz moscada a gosto
2.8/5 (5 Votos)

Por

Lave as carnes salgadas em água corrente e deixe de molho, por algumas horas

  • - 500 g de feijão preto ou vermelho;
  • - 100 g de feijão azuki;
  • - 100 g de toucinho fumeiro;
  • - 100 g de toucinho fresco;
  • - 500 g de carne seca;
  • - 500 g de lombo de porco salgado;
  • - 500 g de costela de porco salgado;
  • - 300 g de linguiça calabresa defumada;
  • - 1 paio;
  • - 3 folhas de louro;
  • - 2 raminhos de manjericão;
  • - cheiro-verde a gosto;
  • - 1 cebola grande;
  • - 3 dentes de alho;
  • - 2 laranjas com casca;
  • - 1 maçã.
2.4/5 (5 Votos)

Por

Em uma panela refogue a cebola e o alho no óleo de coco

  • 1 colher de sobremesa de óleo de coco
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 tomate fresco em cubos
  • 1 pitada de cominho
  • ½ xícara de quinua em grãos
  • 1 cenoura grande cortada em cubos
  • 2 folhas de louro
  • 1 xícara de feijão cozido sem tempero
  • ½ xícara de coentro picadinho
  • 1 pitada de sal marinho ou integral e pimenta a gosto
2.6/5 (225 Votos)

Por

Numa frigideira frite o bacon, depois adicione a carne, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar

  • Massa de sua preferência
  • Recheio:
  • 400 g Carne picada
  • 200 g Bacon picado
  • Molho de tomate
  • Mussarela ralada
  • Sal, pimenta e orégano a gosto
2.5/5 (313 Votos)

Por

Refogue a cebola na margarina, junte o extrato de tomate , acrescente o caldo de galinha diluído na água e deixe ...

  • 500 g salsichas de frango cortadas em tiras
  • 02 colheres (sopa) margarina
  • 02 xícaras (chá) creme de leite
  • 200 g de queijo minas frescal em tiras
  • 01 xícara extrato de tomate
  • 01 cebola pequena ralada
  • 02 colheres (sopa) mostarda
  • 03 colheres (sopa) catchup
  • 01 colher (sopa) molho inglês
  • 01 cubo de caldo de galinha dissolvido em 01 xícara (chá) de água
  • Pimenta do reino e sal a gosto
2.8/5 (9 Votos)

Por

- Primeiro passa-se sal e limão por todo o peixe

  • - 1 Kilo de lombo de cação.
  • - 1 cebola média
  • - 1 pimentão verde
  • - 1 tomate
  • - 1 saco de assar
2.5/5 (295 Votos)

Por

- Coloca o bacalhau de molho em água fria e troca por varias vezes, até ficar sem sal - Depois desfia o bacalh...

  • - Bacalhau do Porto grosso
  • - Alho
  • - Azeite
2.8/5 (12 Votos)

Por

Acém cozido na pressão com molho de pimenta: preparo fácil

  • . 4 colheres (sopa) de óleo
  • . 1 Kg de acém cortado em cubos grandes
  • . 2 dentes de alho
  • . 1 cebola pequena picada
  • . 1 pimentão vermelho
  • . 1 colher (sopa) de páprica picante
  • . 3 tomates sem pele e sem sementes picados
  • . 1 xícara (chá) de caldo de legumes
  • . Sal e pimenta a gosto
  • . Salsa picada a gosto
2.8/5 (12 Votos)

Por

Essa a sopa preferida da minha filha de 2 anos

  • 300 gr de costela de boi cortada em pedaços
  • 500 gr de mandioca
  • 1 cebola picadinha
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres(sopa) de oleo
  • 1 tablete de caldo de costela
  • bacon e cebolinha verde a gosto
  • sal a gosto
2.7/5 (15 Votos)

Por

.1 pacote de macarrao,cozido ao dente

  • Massa:
  • 500 g de macarrão parafuso
  • Molho:
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1caldo knor
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 pitadaa de sal
  • queijo ralado
  • 1 cebola picadinha
  • Recheio:
  • carne moida ou de soja,ou se optar por frango
  • presunto e queijo
  • 1 lata de milho verde
  • oregano
  • Cobertura
  • Molho branco ou requeijao cremoso
2.3/5 (6 Votos)

Por

Em uma tigela, tempere a carne com o Gril MAGGI e o vinagre

  • 1 peça de lagarto (1,5kg)
  • 1 colher e meia (sopa) de Gril MAGGI®
  • 1 xícara (chá) de vinagre
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 3 dentes de alho fatiados
  • 1 maço de brócolis picado
2.3/5 (69 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Carne com Brócolis Bobó de camarão