Nossas melhores receitas com costela de boi - 33 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: costela de boi com batata, costelinha de porco frita, costela de boi com mandioca, costela na pressão com cebola, costelinha suína ao molho barbecue, costela com batata assada na panela de pressão
Receitas e dicas em vídeo!
Ovos, creme de leite e outras coisinhas mais em um leito de presunto, coberto de muito queijo e um ovo poché, você resiste a este delicioso petisco?!
Mais votadas: Costela de boi
Costelão na pressão
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Coloque na panela de pressão uma camada de costela (com o osso virado para baixo)
- 2 Kg de costela bovina limpa e cortada em cubos grandes
- 6 Cebolas grandes mal cortadas e despetaladas
- 4 ou 5 Tabletes de caldo de galinha ou de 3 de caldo de costela
- 8 Dentes de alho espremidos
- 6 Tomates sem a pele cortados em rodelas
- 4 Pimentas dedo de moça picadas com a semente
- Cheiro verde picadinho ( colocar no final)
10 MANEIRAS de utilizar as SOBRAS DE FRANGO!
Por Bérengère
Maneiras de utilizar as sobras de frango em receitas saborosas e fáceis de fazer. Confira nossas sugestões!
Costela Rápida Assada ao Forno
Por camillabsilveira
Tempere a costela com o tempero pronto
- 1,5 kg de costela ripa (com pouca gordura)
- tempero pronto à gosto
- 2 colheres de sopa de maionese
- 4 batatas grandes
- queijo ralado tipo parmesão
- 2 copos americano de água
10 marinadas para cozinhar um frango como nunca
Por Marie-Rose
A marinada tão comum e que dá aquele sabor especial às nossas carnes tem variações que às vezes nem pensamos. Veja algumas ideias e inove!
Vaca atolada
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Limpe a costela, corte-a em pedaços e doure-a bem, na cebola
- 2 colheres (das de sopa) de óleo;
- 1 kg de costela de boi;
- 2 cebolas raladas;
- 4 dentes de alho;
- sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 5 tomates picados;
- cheiro-verde picado a gosto;
- 1 pimenta vermelha;
- 2 folhas de louro;
- 2 1/2 l de água fervente;
- 700 g de aipim cozido.
Assado de costelas e batatas
Por alinemp395
Tempere a costela com sal, pimenta-do-reino e alho
- 1 e 1/2 kg de costela bovina
- 1 kg de batatas
- 2 cebolas médias cortadas em gomos
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 xícara (chá) de óleo
- Cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino a gosto
10 receitas com frango que você nunca sonhou!
Por Marie-Rose
O frango é uma carne macia, que se cozinha facilmente e não é caro. Selecionamos 10 receitas diferentes para você variar seu frango assado.
Vaca atolada
Por Jederson
Tempere as costelas com a cebola e o alho e frite até que dourem
- 2 kg de costela de vaca
- 3 cebolas picadas
- 5 dentes de alho amassados
- 6 tomates descascados, picados sem sementes
- orégano
- vinagre
- salsinha picada
- 1 maço cebolinhas verdes picadas
- óleo
- 2 kg de mandioca cortada em pedaços
Costela com linguiça na panela de pressão
Por simeia chaves pereira
Coloque toda a cebola cebola no fundo da panela de pressão Corte a costela em pedaços e coloque metade sobre a c
- 1 kg e 1/2 de costela
- 800 g de lingüiça toscana
- 1 cebola grande cortada em rodelas
Costela de Boi na panela de pressão cozida na cebola
Por renatachagas2013
Em uma panela de pressão, forrar o fundo com metade da cebola e o alho amassado e colocar a costela
- 1 quilo e ½ de costela de boi inteira
- 8 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 4 tabletes de caldo de carne
- 4 dentes de alho
Costela Recheada
Por Luciana Colognese
Carne bovina temperada com vinho branco, recheada com mandioca e linguiça calabresa
- 3 kg de janela de costela bovina limpa (janela = costela inteira e não ripas separadas)
- ---- Marinada:
- 2 xícaras (chá) de vinho branco seco
- 4 dentes de alho ralados
- 2 cebolas raladas
- 3 colheres (sopa cheia) de sal
- pimenta-do-reino branca moída, alecrim e tomilho debulhados e picados a gosto
- --- Recheio:
- 2 ½ xícaras (chá) de mandioca crua ralada
- 2 xícaras (chá) de linguiça calabresa ralada
- ½ xícara (chá) da marinada da costela (feito acima)
- 100 g de manteiga gelada cortada em cubos
- pimenta-do-reino moída a gosto
Costela com agrião e batatas na pressão
Por leticia de novaes
deliciooooooosa
- 2 kg de costela magra
- 100 g de bacon em cubos
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 cebola grande em rodelas
- 1/2 pimentão picado
- 2 maços de agrião
- 1 kg de batata cortadas ao meio
- Alho e sal a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sobremesa de coloral (opcional)
Vaca Atolada
Por Mayara Landin de Oliveira
Apesar do nome, é uma delicia servir no frio e muito simples
- 2 quilos de costela bovina magra
- 1 quilo de mandioca
- 1 caldo de carne ( sabor costela)
- 3 colheres de óleo de milho
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- ( temperos: cheiro verde, sal e pimenta-do-reino, a gosto)
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 2 copos de água
Nossas receitas de costela de boi
Mais receitas de Costela de boi
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Vaca atolada
- - 2 kg de costela bovina
- - 1 kg de aipim (mandioca, macaxeira)
- - 6 tomates sem pele picados
- - 2 cebolas grandes picadas
- - 1 pimentão verde picado
- - 3 dentes de alho esmagados
- - 1 xícaras (chá) de vinho branco
- - 1/2 xícara de óleo
- - sal e pimenta-do-reino (moída na hora, de preferência)
- - cheiro verde (salsinha e cebolinha) picado
-
Feijão tropeiro tradicional
- 2 xícaras (chá) de feijão roxinho
- 1 folha de louro
- 2 colheres (sopa) de bacon picado
- 2 gomos de linguiça calabresa fresca
- 2 dentes de alho amassado
- 1 cebola grande picada
- 3 ovos
- 1 tablete de MAGGI® Caldo de Costela
- 5 folhas de couve picadas
- 1 xícara e meia (chá) de farinha de mandioca crua
-
Almôndegas de carne moída com...
- 1 kg de carne moída
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- alho socado e cheiro verde picado a gosto
- 1 cebola ralada ou socada
- 1 colher de café de sal
- Pode colocar hortelã se gostar
- Molho:
- Alho e cebola picados a gosto
- 1 caldo de carne, picanha ou costela
- tomate e pimentão em tiras a gosto
- Se quiser coloque um pouco de molho de tomate refogado
-
Vaca atolada mineira
- kg de costela de vaca
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho amassados
- 5 tomates descascados, picados sem sementes
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- 3 cebolinhas verdes picadas
- 1 cubinho de caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços
-
Quiche de carne grelhada e legumes...
- 1 embalagem de massa folhada
- Restos de entrecosto grelhado q.b. (desossado e partido em pedaços)
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 lata de cogumelos
- 1 cenoura média
- 100 g de ervilhas (congeladas)
- 100 ml de azeite
- 1 pacote de natas
- 2 ovos
- queijo mozzarella ralado q.b.
- Sal e pimenta q.b.
-
Vaca atolada
- 1 kg de mandioca descascada e picada
- 4 tomates
- 3 cebolas
- cheiro verde a vontade
- 3 caldo de costela
- 1 kg e meio de costela de boi cozida
- pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de coloral
- tempero a gosto
-
Costela na pressão com lingüiça
- 1 kg e 1/2 de costela
- 800 g de lingüiça toscana
- 1 cebola grande cortada em rodelas
-
Sopa de mandioca com carne
- 500 g de mandioca (de preferência amarela)
- 300 g de paleta ou costela de boi
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 dente de alho
- 1 cebola picadinha
- Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Óleo para refogar
-
Costela na panela de pressão sem...
- 1 kg de costela vaca meio magra
- 1 tablete de caldo de carne
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Costela Outback
- 1 kg de costelinha de porco
- 1/2 limão
- 1 xícara de catchup
- 1/2 xícara de mostarda escura
- 1/2 copo de vinagre
- 1 colher de sopa de açúcar
- Sal e pimenta do reino a gosto
-
Costela saborosa na panela de...
- 1 kg de costela bovina sem muita gordura
- 100 g de bacon sem pele
- 6 cebolas grandes
- Pimenta de cheiro a gosto
- Sal a gosto
-
Costela Acebolada
- 1 kg de costela bovina sem muita gordura
- 100 g de bacon sem pele
- 6 cebolas grandes
- Pimenta de cheiro a gosto
- Sal a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!