Sabores do Brasil: vaca atolada - 9 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: carne patinho, sopa de macarrão com feijão, como fazer sopa de frango, receitas de sopa de carne
Receitas e dicas em vídeo!
Falou em receita de caneca, a gente já gosta, fica pronta rapidinho, a gente come tudo sozinho.. enfim, é sempre uma boa pedida! Confira nosso suflê de chocolate de caneca e delicie-se com tanta fofura!
Mais votadas: Vaca atolada
Vaca atolada
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Limpe a costela, corte-a em pedaços e doure-a bem, na cebola
- 2 colheres (das de sopa) de óleo;
- 1 kg de costela de boi;
- 2 cebolas raladas;
- 4 dentes de alho;
- sal e pimenta-do-reino a gosto;
- 5 tomates picados;
- cheiro-verde picado a gosto;
- 1 pimenta vermelha;
- 2 folhas de louro;
- 2 1/2 l de água fervente;
- 700 g de aipim cozido.
A mandioca em 13 receitas baratas que vão te dar água na boca
Um ingrediente versátil, saudável e barato que proporciona receitas saborosas, com gostinho de aconchego e de quero mais! Selecionamos receitas baratas para você aproveitar ainda mais a mandioca tão querida por nós, brasileiros!
Vaca atolada
Por Jederson
Tempere as costelas com a cebola e o alho e frite até que dourem
- 2 kg de costela de vaca
- 3 cebolas picadas
- 5 dentes de alho amassados
- 6 tomates descascados, picados sem sementes
- orégano
- vinagre
- salsinha picada
- 1 maço cebolinhas verdes picadas
- óleo
- 2 kg de mandioca cortada em pedaços
Água: a consumir sem moderação!
Por Hépar
Viva melhor e sinta-se bem com nossos artigos!
Vaca Atolada
Por Mayara Landin de Oliveira
Apesar do nome, é uma delicia servir no frio e muito simples
- 2 quilos de costela bovina magra
- 1 quilo de mandioca
- 1 caldo de carne ( sabor costela)
- 3 colheres de óleo de milho
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- ( temperos: cheiro verde, sal e pimenta-do-reino, a gosto)
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 2 copos de água
Vaca atolada
Por rafael_kribeiro, Culinária Gaúcha
Cozinhe o aipim em uma panela com água, mas desligue o fogo um pouco antes de estar no ponto (o tempo de cozimento...
- - 2 kg de costela bovina
- - 1 kg de aipim (mandioca, macaxeira)
- - 6 tomates sem pele picados
- - 2 cebolas grandes picadas
- - 1 pimentão verde picado
- - 3 dentes de alho esmagados
- - 1 xícaras (chá) de vinho branco
- - 1/2 xícara de óleo
- - sal e pimenta-do-reino (moída na hora, de preferência)
- - cheiro verde (salsinha e cebolinha) picado
Vaca atolada mineira
Por Cris Horta
Misture as costelas com a cebola e o alho
- kg de costela de vaca
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho amassados
- 5 tomates descascados, picados sem sementes
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de salsinha picada
- 3 cebolinhas verdes picadas
- 1 cubinho de caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 kg de mandioca descascada e cortada em pedaços
Vaca atolada
Por Leda Amaral
Refogue a mandioca e deixe cozinhar Quando já estiver macia acrescente o tomate picado, a cebola, o caldo de cost
- 1 kg de mandioca descascada e picada
- 4 tomates
- 3 cebolas
- cheiro verde a vontade
- 3 caldo de costela
- 1 kg e meio de costela de boi cozida
- pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de coloral
- tempero a gosto
Vaca atolada
Por Rodrigo Padua Aguirre
Tempere a costela e deixe descansar por aproximadamente 2 horas
- 1 Kg de costela de vaca
- 1 Kg de mandioca
- 3 colheres de óleo
- 3 cebolas
- 3 tomates
- Pimenta a gosta
- Sal a gosto
- 2 limões
Boi atolado Campeiro
Por maria maristania
Refogue o alho e a cebola, acrescente o charque cortado em cubos e a mandioca cortada em toletes, a água e os dema
- 500 g de charque demolhado (carne seca)
- 500 g de mandioca
- 300 g de tomate sem semente picado
- 300 g de cebola picada
- 150 g de pimentão vermelho picado
- 150 g de pimentão verde picado
- 150 g de pimentão amarelo picado
- 2 dentes de alho
- 50 g de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 400 ml de água
Sopa de mandioca com costela
Por Suelen Rosa
Essa a sopa preferida da minha filha de 2 anos
- 300 gr de costela de boi cortada em pedaços
- 500 gr de mandioca
- 1 cebola picadinha
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres(sopa) de oleo
- 1 tablete de caldo de costela
- bacon e cebolinha verde a gosto
- sal a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!