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A mandioca em 13 receitas baratas que vão te dar água na boca

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Receitas sem Fronteiras

Um ingrediente versátil, saudável e barato que proporciona receitas saborosas, com gostinho de aconchego e de quero mais! Selecionamos receitas baratas para você aproveitar ainda mais a mandioca tão querida por nós, brasileiros!

Sobre a mandioca 1/14

© Pixabay / KavindaF

Sobre a mandioca

A mandioca é um tubérculo nativo da América do Sul que também está muito presente na culinária africana. Apesar de ser pouco consumida na Europa, a mandioca é hoje a quinta planta mais consumida no mundo, atrás apenas do arroz, trigo, milho e batata. Em termos de nutrição, este tubérculo sem glúten e muito digerível tem muitas vantagens que seria uma pena perder.

Características:

  • Boa fonte de energia
  • Regula o trânsito intestinal
  • Naturalmente sem glúten
  • Efeito sacietogênico
  • Bom teor de vitaminas e minerais

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