Vaca atolada
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Ingredientes:
- 1 Kg de costela de vaca
- 1 Kg de mandioca
- 3 colheres de óleo
- 3 cebolas
- 3 tomates
- Pimenta a gosta
- Sal a gosto
- 2 limões
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 200min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Tempere a costela e deixe descansar por aproximadamente 2 horas.
Etapa 2
Frite no óleo, depois junte a mandioca os tomates picados, cebola picada e coloque em uma panela de pressão de cubra com água e deixe cozinhar ate que a mandioca esteja cozida.
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