Panquecas
Por Bibi Veira
Ingredientes:
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de óleo
- 1 colher de fermento em pó
- 1 pitada de sal ou se for panqueca doce coloque açúcar
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata tudo no liquidicador, se preferir coloque mais leite.
Etapa 2
Unte uma frigideira antiaderente com um fio de óleo e passe um papel toalha para tirar o excesso de óleo.
Etapa 3
Esquente a frigideira e com o auxílio de uma concha coloque a massa e vá fazendo as panquecas uma a uma.
Etapa 4
Depois recheie com presunto com queijo ou carne moída ou se for doce recheie com goiabada.
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Tão simples, tão assustador, tão delicioso! Mostraremos a sobremesa perfeita de Halloween: panquecas olhos de monstro, recheado com creme de amêndoas e banana. Balance a varinha mágica e experimente...
Receita das panquecas olhos de monstro!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha
- 375 ml de leite
- 3 colheres (de sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1 pitada generosa de sal
- Óleo vegetal
- Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
- Bananas
PREPARAÇÃO
- Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
- Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
- Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.
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