Nossas melhores receitas com tutano de boi - 2 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: caldo de tutano, chambaril, carne de porco com molho, carne de porco ensopada, carne de porco cozida na panela de pressão
Receitas e dicas em vídeo!
Essas almôndegas recheadas são a melhor pedida pra hoje!
Almôndegas de carne recheadas com mozzarella pra você experimentar agorinha! :D
Mais votadas: Tutano de boi
Puchero da Camila
Por Emerson Scandolara Selau
Tempere a carne com os temperos de sua preferência, mais o cheiro verde, o tempero arisco e o caldo de picanha ou
- 2 kg de ossobuco bem carnudo (Tutano, Musculo com osso )
- 2 cenouras em rodela não muito finas
- 2 lingüiça calabresa fresca ou defumada
- 200g de bacon, cortado em cubos
- 1 xícara (chá) de cheiro verde
- 1 e 1/2 cebolas em cubos pequenos
- 2 tomates sem pele picados em cubos pequenos
- Tempero completo (arisco)
- 1 sachê de caldo de picanha ou costela
- Sal a gosto
- 1 colher de óleo de oliva
- 1 colher de óleo comum
- 1 kg de mandioca crua em quadrados não muito grande
- 2 litros de água fervida
- Orégano a gosto
- 1 colher de creme de cebola
- 1 colher de alho picado
Creme de Alho para pão!
Uma deliciosa receita de creme de alho para fazer um delicioso pão de alho caseiro. Este creme também pode ser passado em carnes, como preferir.
Fumê de carne
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Peça ao açougueiro para cortar os ossos em pedaços medios e corte a carne também em pedaços medios
- - 3 kg de paleta ou acém de boi;
- - 1 kg de osso de boi, com tutano;
- - azeite a gosto;
- - 2 cenouras grandes em rodelas;
- - 2 cebolas grandes em rodelas;
- - 5 dentes de alho picados;
- - 1 maço de salsinha;
- - 1 maço de manjericão;
- - 5 talos de salsão;
- - 10 l de água;
- - 1 galho de tomilho;
- - 3 folhas de louro;
- - 10 grãos de pimenta do reino;
- - 1 colher (das de sopa) de sal;
- - 3 colheres (das de chá) de açúcar.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!