Delícias temperadas com louro - 67 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: hortaliça , frango com tomilho, carne com especiarias, torta salgada de milho , erva aromática, feijão com louro
Receitas e dicas em vídeo!
Você sabia que existe um jeito simples, rápido e barato de aumentar a durabilidade das bananas?! Confira a dica do chef Damien.
Mais votadas: Louro
Dobradinha do Chef
Por Amir
Prato Mineiro, aprendi com minha Mãe
- 2 kg de dobradinha.
- 400 g de bacon picadinho.
- 400 g de calabresa.
- 1 Maço de Cheiro verde.
- 1 pimenta dedo-de-moça sem semente.
- 2 latas de tomate pelado.
- 1/2 pimentão verde e vermelho.
- 2 colheres de sopa deColorau ( corante).
- Folhas de louro a gosto.
- Alho e cebola.
- Orégano e pimenta em grãos moída na hora
Sopa de Lentilha com Bacon e Calabresa
Por renatachagas2013
Deixe a lentilha de molho por, no mínimo, 30 minutos
- 01 pacote (500g) de lentilhas
- 03 dentes de alho
- 50g de bacon
- 1 linguiça calabresa
- folha de louro
- pimenta do reino
- 3 dentes de alho
- 1 cebola média picada
- sal
10 ervas aromáticas que você pode cultivar na água, em casa!
Você não precisará de um jardim, somente potinhos para que suas ervas favoritas espalhem seus cheiros e gostos pela sua casa!
Carne de panela com mandioca e linguiça
Por geisyanne
Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure o alho e a folha de louro
- 1 Kg de peixinho cortado em cubos médios
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- 3 xícaras (chá) de caldo de carne
- Sal e pimenta a gosto
- 200 g de linguiça calabresa cortada em rodelas
- 700 g de mandioca descascada e cortada ao meio
- Salsa picada a gosto
Escalope de alcatra suína ao molho próprio e batatas assadas com manteiga
Por emilly_porto, O Diário de Uma Estudante de Veterinária
Em um recipiente grande misture o caldo de legumes, o suco de limão, a pimenta biquinho, 1/2 maço da salsinha pic...
- - 500g de alcatra suína, cortada em fatias de 1cm ou 0,5 cm
- - 1,5 litros de água ou caldo de legumes
- - 5 dentes de alho
- - 2 cebolas
- - 1 limão
- - 50g de pimenta biquinho
- - maço de salsinha
- - 5 folhas de hortelã
- - 10 folhas de manjerição
- - 2 folhas de louro
- - Sal
- - Pimenta do reino
- - 130g de manteiga
- - 50ml de azeite
- - Cebolinha
- - 4 batatas
Bolo invertido de lasanha, uma verdadeira obra de arte?
Há momentos decisivos na vida de toda pessoa e a primeira vez que vi esta lasanha foi um deles. Eu a vi, ela me viu e soube... soube logo que não poderia ficar em paz se não a provasse. Este é um prato consistente, delicioso e supera todas as expectativas dos paladares mais exigentes. Prepare-a como prato principal ou para petiscar em alguma festa, e verá que também mudará a vida de quem a provar
Feijão especial da Dayse
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Cozinhar bem o feijão e reservar
- 300 g de feijão bem cozido
- 1 Tomate grande e maduro
- 1 Cebola média
- 1/4 de um pimentão verde
- 2 Tabletes de caldo de galinha
- 2 Pacotinhos de Sazón ( 1 vermelho e 1 marrom)
- 5 Colheres (sopa) de óleo
- 1 Pacotinho de Ajinomoto
- Tempero de alho e sal a gosto
Coelho assado na brasa
Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
Tenro e saboroso, o coelho assado na brasa é imperdível
- 1 coelho bravo
- 3 c. sopa de azeite
- 1 pitada de sal
- 1 c. chá de pimentão doce
- 1 folha de louro picadinha
- 2 dentes de alho esmagados
- Azeite, sumo de limão, alho e coentros picados q.b.
capivara ao vinho
Por claudiane begotti
Misturar todos os ingredientes e bater no liquidificador Deixe marinar por no mínimo 4h Assar em fogo brando por
- 1 kg de carne de capivara
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola
- 5 dentes de alho
- 50ml de azeite de oliva
- 100ml de suco de limão
- 250ml de vinho tinto seco
- Alecrim
- Louro
- Orégano
- Sal e pimenta a gosto
Pernil Marinado
Por reneroncada
Um clássico para o almoço de domingo com a família
- 1 peça de pernil de 3 kg
- 6 laranjas
- Um copo de vinho branco
- Cebola picada
- Folhas de louro
- Sal à gosto
- 3 dentes de alho
- Pimenta com cominho
- Melado de cana de açúcar
Carne Assada na Pressão
Por selmabaptista56
Misturar todos os temperos em um recipiente, acrescentar a carne deixar marinar por 30 minutos
- 1 kg de miolo de acém
- Folhas de louro
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho
- 5 colheres de sopa de shoyu
- Cominho a gosto
- Pimenta branca a gosto
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
Meu tempero preferido
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
A rigor, este tempero não tem receita
- - 250 g de alho;
- - 3 cebolas grandes;
- - 1 maço de cheiro-verde;
- - pimenta do reino e noz moscada a gosto;
- - 4 a 5 folhas de louro;
- - 3 pimentões verdes;
- - 2 colheres (das de sopa, rasas) de sal;
- - 50 ml de azeite;
- - água filtrada suficiente para bater (use o mínimo possível).
Mais receitas de Louro
-
Ragú de Osso Buco com Polenta...
- Osso buco:
- 2 quilos de osso buco fatiado
- 5 dentes de alho
- 1 garrafa de vinho tinto seco (Cabernet Sauvignon)
- 1 pimenta dedo de moça com sementes
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- 2 xícaras (chá) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 copos (americanos) de água
- ½ litro de polpa de tomate
- 1 lata pequena de extrato de tomate
- 2 cebolas picadinhas
- 3 folhas de louro
- 1 colher (sopa) de sal
- Polenta:
- 250 gramas de preparo para polenta de semolina
- 1,5 litro de água
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
-
Arroz de carne de sol
- 1 kg de arroz
- 1 kg de carne de sol picada
- 2 cebolas
- 1 cabeça de alho
- 2 maços de cheiro verde
- 4 pimentoes
- 4 folhas de louro
- 10 ml de azeite de oliva
- 50 ml de óleo
-
Acém assado na panela de pressão
- 1 kg de miolo de acém
- 2 folhas de louro
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 cebola picadinha
- 4 dentes de alho
- 5 colheres de sopa de shoyu
- Cominho a gosto
- Pimenta branca a gosto
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
-
Feijão
- 2 xícaras de chá de feijão carioca
- 1 cebola de cabeça
- 3 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- óleo
- sal
- pimenta
- orégano
-
Minestrone
- 1/2 xícara (chá) de feijão branco
- 4 litros de caldo de carne caseiro
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 2 cebolas médias picadas
- 1 xícara (chá) de alho-poró cortado em rodelas finas
- 1 xícara (chá) de salsão picado
- 1 cenoura média cortada em cubos
- 1 tomate maduro sem pele e sem sementes picado
- 2 batatas grandes cortadas em cubos
- 2 xícaras de repolho picadinho
- 1 xícara (chá) de macarrão tipo conchinha ou borboletinhas
- Raminhos de salsa
- 1 folha de louro
- Azeite para regar
-
Lombo à mineira
- 2 Kg de lombo de porco
- 1 xícara de vinho branco
- 1 maço de salsinha
- 1 folha de louro
- 1 cebola
- Alho a gosto
- Pimenta a gosto
-
Arroz integral da Fartura
- 2 xícaras de chá de óleo (200ml)
- 2 cebolas grandes cortadas em cubos médios (300g)
- 1 xícara de chá de lentilha (180g)
- 1 xícara de chá de bacon picado
- 3 folhas de louro
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de azeite composto
- 2 xícaras de chá de arroz integral
- 7 xícaras de chá de água
- Sal a gosto
- cheiro verde para decorar
-
Tagliatelle al Pomodoro Basilico
- Massa
- 600 grama(s) farinha de trigo
- 400 grama(s) semolina
- 10 gemas de ovos
- Molho
- 600 grama(s) de tomate Débora
- 2 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 2 colher(es) de sopa de azeite
- sal e pimenta a gosto
- folhas manjericão
- 6 colher(es) de sopa de parmesão
-
Bife enrolado com especiarias
- 5 bifes
- 2 miolos de pão francês cortado em cubos
- 2 ovos
- 1/2 colher (café) de noz-moscada
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 colher (café) de cardamomo
- suco de 1/2 limão
- 1/2 cebola cortada em rodelas
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 bouquet garni
- 1 xícara (chá) de caldo de legumes
- 1 colher (café) de farinha de trigo
- sal a gosto
-
Alichella
- 1 xícara de chá de azeite extra virgem
- 3 dentes de alho socados
- 120 g de aliche, devidamente escorridos
- 1 xícara e meia de salsa picadinha
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 folha de louro
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1 colher de pimenta calabresa seca
-
Molho Madeira Caseiro Fácil
- 1 vidro de molho inglês
- 1 tablete de caldo de carne
- 400 ml de água
- 1 copo americano de vodca
- 1 cebola pequena cortada
- 2 colheres de chá bem cheias de maisena (não se esqueça de diluir a maisena na água antes de acrescentar na receita)
- Sal e pimenta calabresa a gosto
- 1 folha de louro
- Champignon (pode ser um potinho ou quanto você preferir)
- Se gostar vale acrescentar cheiro verde
-
Feijão tropeiro tradicional
- 2 xícaras (chá) de feijão roxinho
- 1 folha de louro
- 2 colheres (sopa) de bacon picado
- 2 gomos de linguiça calabresa fresca
- 2 dentes de alho amassado
- 1 cebola grande picada
- 3 ovos
- 1 tablete de MAGGI® Caldo de Costela
- 5 folhas de couve picadas
- 1 xícara e meia (chá) de farinha de mandioca crua
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!