Alichella
Por monicanevesmk
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Ingredientes:
- 1 xícara de chá de azeite extra virgem
- 3 dentes de alho socados
- 120 g de aliche, devidamente escorridos
- 1 xícara e meia de salsa picadinha
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 folha de louro
- 1 colher de sopa de orégano seco
- 1 colher de pimenta calabresa seca
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Frite o alho no azeite, sem deixar queimar.
Junte a salsa, o louro, o aliche e desligue.
Etapa 2
Coloque o orégano, a azeitona picada e a pimenta na mistura.
Etapa 3
Depois de frio, coloque mais um pouco de azeite.
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