As melhores receitas de peixe assado - 22 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: gurjão de peixe, peixe empanado, peixe ao molho, receitas tilápia, receita file peixe forno, peixes e mariscos, atum assado
Receitas e dicas em vídeo!
Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!
Mais votadas: Peixe assado
Filé de Peixe - Light
Por renataf
Receita facílima de filé de peixe super gostoso, e o melhor: light!
- 1 kg de filé de tilápia
- 1 cebola cortada em rodelas ou tiras
- 2 tomates cortados em rodelas ou tiras
- 1 pimentão verde cortado em rodelas ou tiras
- 1/2 maço de coentro picado
- Azeite extra virgem a gosto
- 4 dentes de alho amassados
- Sal
- Pimenta do reino, corante e cominho a gosto
- 1 limão
- Papel alumínio para embalar
Filés de tilápia com azeitonas e tomatinhos ao forno!
Esta receita saborosa e fácil de preparar é a ideia certa para levar à mesa um jantar equilibrado, saboroso e bem sucedido. Tudo o que você precisa fazer é colocar o peixe no forno, depois de temperá-lo adequadamente. Tomate cereja e azeitonas dão um sabor especial e delicioso.
Peixe assado com batatas
Por criacaodigitall, Criação Digitall
Limpe o peixe e faça cortes para o tempero penetrar melhor
- - 1 peixe grande limpo
- - 3 dentes de alho amassados
- - 2 limões
- - Sal a gosto
- - 5 batatas
- - 2 colheres (de sopa) de manteiga
10 ideias de receitas para usar seus limões
Por Elena Salvadore
Seleção de receitas para usar e abusar dos limões, uma fruta saudável e deliciosa!
Peixe com creme de leite e Camarão
Por Tainara Marques
Tempere o peixe com sal e suco de limão, deixe repousando por 30 minutos Passe as postas na farinha de trigo e fr
- 2 kg de anchova limpa e cortada em postas
- Sal, alho, suco de limão
- Molho de pimenta a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite de dendê
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Óleo para fritar e trigo para empanar
- 1 colher (sobremesa) de curry
- 1 cebola, 2 tomate, ½ pimentão e coentro
- 500 g de camarão limpo sem casca
- 1 caixa de creme de leite
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Ovos de codorna e azeitonas preta ou verde
Lombos de peixe recheados com mortadela de azeitonas e queijo com massa folhada
Por Bela Duarte, Os Petiscos da Belita
uma boa refeição para quem não aprecia muito peixe
- 2 limoes
- 3 folhas de louro
- sal qb
- 4 lombos peixe
- 4 fatias de mortadela com azeitona
- 4 fatias de queijo
- 1 base massa folhada
- 1 ovo
9 coisas que não pensamos em fazer com sardinhas em lata
Por Elena Salvadore
Selecionamos 10 dicas para você inovar, usar e abusar usando sardinhas em lata!
Peixe Maravilha
Por Ingrid Guedes
Para o peixe: Tempere os filés de peixe com o sal, a pimenta, o suco de limão e o coentro
- 500 gramas de Filé de peixe sem espinhos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
- Suco de 1 Limão
- 3 ramos de Coentro picados
- 1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo
- 6 colheres de sopa de Qualy Cremosa
- 3 Bananas-da-terra maduras
- 3 colheres de sopa de Qualy Cremosa
- 1 1/2 colher de sopa de Farinha de Trigo
- 2 1/2 xícaras de chá de Leite
- 3 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado
- 6 colheres de sopa de Creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
Filé de peixe ao forno
Por mony.correia
file de peixe com molho branco
- 1 kg de file de pescada
- alho a gosto
- 1 cebola grande
- sal
- limão
- pimenta do reino (opcional)
- 1/2 kg batata inglesa
- Molho branco ingredientes:
- 1 copo de leite
- 2 colheres de farinha de trigo
- sal
Cação assado
Por lfmb1986
- Primeiro passa-se sal e limão por todo o peixe
- - 1 Kilo de lombo de cação.
- - 1 cebola média
- - 1 pimentão verde
- - 1 tomate
- - 1 saco de assar
Filé de peixe assado
Por Gi Pimenta
Tempere o filé de peixe com sal e alho e reserve Misture o tomate, cebola, pimentão e alcaparras e tempere com u
- 500 g de filé de peixe (tilápia, saint peter ou outro)
- 4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura
- 2 tomates picadinhos
- 1/2 pimentão(se ele for grande)
- 1 cebola média picada em cubos
- 1 colher (sopa) cheia de alcaparras
- Cheiro verde a gosto
- Coentro a gosto (opcional)
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 dente de alho (pequeno) bem espremido
- Azeite a gosto
Pacu assado com farofa de banana
Por ROSANA ALMEIDA SANTOS
Tempere o pacu e deixe no tempero pelo menos 2 horas,enquanto isso faça a farofa fritando a cebola na manteiga em...
- 3 kg de pacu
- 200 ml de vinho branco
- temperos á gosto
- Para a farofa
- 200 gr de manteiga
- 1 cebola grande picada
- cheiro verde
- 1 pimentão vermelho
- 3 bananas da terra ou nanica picadas
- 2 xicaras de farinha de mandioca temperada
Tainha recheada
Por condi123
Delicioso peixe assado inteiro, recheado com farofa de banana
- Tainha inteira: 1 unidade
- Manteiga: 2 colheres (sopa)
- Bananas: 2 unidades
- Farinha de mandioca crua: 3 xícaras (chá)
- Salsinha: 3 colheres (sopa)
- Folhas de louro: 1 unidade
- Sal, azeite e pimenta-do-reino: a gosto
Nossas receitas de peixe assado
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Mais receitas de Peixe assado
-
Filé de peixe assado ao molho de...
- Filé de peixe
- Limão siciliano
- Alho e sal a gosto
- Ervas finas desidratadas.
- Azeite
- Para o molho:
- 2 maracujás
- melado de cana (pode ser mel ou até açúcar também só pra cortar a acidez)
- cebola
- alho
-
Peixe Recheado com Farofa de Atum...
- Peixe:
- - 1 peixe inteiro, limpo (1.300g) – tainha, corvina, anchova, etc.
- - 1 colher (sopa) de sal
- - 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Farofa:
- - 3 colheres (sopa) de azeite
- - 1 cebola grande cortada em cubos (180g)
- - 1 cenoura pequena ralada na parte grossa do ralador (60g)
- - 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- - 4 colheres (sopa) de farinha de mandioca (25g)
- - 1 lata de Atum Ralado ao Natural Gomes da Costa
- - sal e pimenta-do-reino a gosto
-
Peixe na folha de bananeira
- - 1 tainha (ou outro peixe de sua preferência, inteiro) de 1 1/2 kg;
- - 200 g de toucinho branco fresco;
- - 1 kg de batatas bolinha;
- - 12 cenouras;
- - 12 cebolas pequenas;
- - 4 tomates sem pele, picados;
- - 1 pimentão verde picado;
- - 1 pimenta malagueta;
- - 1 folha de louro;
- - 3 talos de salsão;
- - 2 colheres (das de sopa) de massa de pimentão;
- - 300 ml de caldo de peixe;
- - 200 ml de azeite;
- - sal a gosto;
- - 1 folha de bananeira;
- - opcional: rodelas de laranja seleta.
-
Peixe ao forno maravilhoso
- Ingredientes:
- 1,200 kg de postas pequenas de peixe
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 dentes de alho bem picados
- Sal e pimenta a gosto
- 4 batatas médias cortadas ao meio e aferventadas
- Molho:
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 1 colher (sopa) de óleo de milho
- 4 tomates sem sementes, picados
- ½ xícara (chá) de extrato de tomates
- ½ xícara (chá) de água
- Sal, pimenta e cheiro-verde picado a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Salsa picada para polvilhar
-
Peixe assado
- 1 peixe médio inteiro com escamas
- 2 cebolas medias
- 1 pimentão médio
- 2 tomate pequeno
- 3 dentes de alho
- 2 batata pequena
- sal
- coentro
-
Filé de Peixe ao Forno com batata
- 1 kg de filé de peixe
- 4 batatas cortadas em rodelas finas
- 2 cenouras em rodelas finas
- 1 cebola em rodelas
- 1 tomate em rodelas
- 1 dente de alho fatiado
- Coentro a gosto
- Sal pimenta do reino e alecrim a gosto
- Suco de um limão
- 2 colheres de de sopa de vinho branco
- 8 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de molho de tomate
-
Filé de peixe com crosta crocante
- 1 filé de peixe grande
- sal
- pimenta do reino
- limão
- 1 pacote de biscoito água e sal
- Orégano
- Salsinha
- Cebolinha
- Manjericão
- 5 colheres de azeite
-
Peixe ao Vinagrete
- 1 peixe Pacu ( inteiro, porém sem a cabeça e sem o rabo)
- 6 tomates maduros
- 200 ml de azeite
- 4 colheres de sopa de shoyu
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de sopa de sal grosso
- 2 limões siciliano
- ( cheiro verde picado a gosto)
-
Peixe na Palha
- 1 kg Filé de Peixe (temperado apenas com sal.)
- 2 Cenouras
- 1 Abobrinha Italiana
- 1 moranguinha pequena
- 2 Tomates
- 1 Pimentão de cada cor (Vermelho, amarelo e verde)
- 4 Batatas
- 1 Lata de Milho verde
- Palha de milho verde fresca
-
Nemo assado
- 8 filés de peixe da sua preferencia
- 4 batatas cruas (em rodelas grossas, sem casca)
- 1 pimentão (cortado em rodelas)
- 2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência)
- 1 cebola (cortada em rodelas)
- Molho de tomate de boa qualidade
- Orégano
- Azeite para untar
-
Cação assado
- - 1 Kilo de lombo de cação.
- - 1 cebola média
- - 1 pimentão verde
- - 1 tomate
- - 1 saco de assar
-
Filé de peixe assado com batata
- 500 g de filé de peixe (tilápia, saint peter ou outro)
- 4 batatas grande descascada em rodelas de 0,5 centímetro de espessura
- 2 tomates picadinhos
- 1/2 pimentão(se ele for grande)
- 1 cebola média picada em cubos
- 1 colher (sopa) cheia de alcaparras
- Cheiro verde a gosto
- Coentro a gosto (opcional)
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 dente de alho (pequeno) bem espremido
- Azeite a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!