Peixe na Palha

Por luizawg

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Filé de Peixe - Light

Peixe assado com batatas

Ingredientes:

1 kg Filé de Peixe (temperado apenas com sal.)
2 Cenouras
1 Abobrinha Italiana
1 moranguinha pequena
2 Tomates
1 Pimentão de cada cor (Vermelho, amarelo e verde)
4 Batatas
1 Lata de Milho verde
Palha de milho verde fresca

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Os ingredientes são cortados em cubos, não muito pequenos, devems ser temperados neste momento.O peixe é posto em filé mesmo.

Forre uma panela de ferro com as palhas, e então coloque uma camada grossa de peixes e uma camada de legumes por cima uma nova camada de palhas deixando bem coberto.

Coloque ao fogo médio por cerca de 30 minutos. Não é preciso mexer.

Hoje trago uma receita diferente que é a minha mãe que faz, e rende um belo almoço ou jantar.

Nesse caso foi servido com arroz e salada verde, Espero que gostem.