Deliciosas receitas de peixe com legumes - 6 receita(s)
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Mais votadas: Peixe com legumes
Filé de linguado ao molho de ervas finas e legumes grelhados
CuquinhaSugere *****Por cirlandson
Esta é uma das receitas premiadas com o kit Gomes da Costa no concurso cultural Desafio do Mestre Cuquinha cujo te...
- Filé de linguado:
- 6 Unidade de filé ( com 100g cada)
- Sal Q.B
- Pimenta do Reino Q.B
- 100g de azeite para grelhar
- Legumes grelhados:
- 100g de maxixe
- 100g de quiabo
- 100g de cenoura
- 150g de couve flor
- 100g de tomate cereja
- 100g de vargem
- Molho de ervas finas:
- 200g de azeite "extra virgem"
- 3g de manjericão "desidratado"
- 3g de alecrim "desidratado"
- 3g de salsa "desidratado"
- 5g de grãos de mostarda
Filé de Merluza com Legumes
Por Mayara Landin de Oliveira
Eu adoro peixe, e esse em especial é um prato colorido e delicioso!
- 1 quilo de merluza em filés
- 3 xícaras de óleo de milho
- 3 dentes de alho ( cortados em fatias finas)
- 1 berinjela média ( cortada em cubos)
- 3 cebolas médias (cortadas em gomos)
- 2 pimentões verdes ( cortados em cubos)
- 3 xícaras de água
- 2 ovos
- 2 xícaras de migalhas de pão ( ou farinha de rosca)
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 3 tomates médios ( cortados em gomos)
- sal e pimenta-do-reino, a gosto
Peixe com Legumes
Por aninhacris
Tempere o peixe com sal, pimenta-do-reino e metade do azeite e reserve
- 2 filés (300 g) de peixe (salmão sem pele ou saint-peter)
- Sal, pimenta-do-reino moída na hora e a gosto
- 2 col. (sopa) de azeite extravirgem
- 1 cenoura em tiras finas
- 10 ervilhas-tortas
- 1 pires (chá) de nabo em tirinhas
- 2 col. (chá) de gengibre ralado
- 2 col. (sobremesa) de shoyu light
- Manjericão, rodelinhas de pimenta dedo-de-moça e fatias de limão para decorar
Peixe na folha de bananeira
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Cozinhe as batatinhas e as cebolas all dente
- - 1 tainha (ou outro peixe de sua preferência, inteiro) de 1 1/2 kg;
- - 200 g de toucinho branco fresco;
- - 1 kg de batatas bolinha;
- - 12 cenouras;
- - 12 cebolas pequenas;
- - 4 tomates sem pele, picados;
- - 1 pimentão verde picado;
- - 1 pimenta malagueta;
- - 1 folha de louro;
- - 3 talos de salsão;
- - 2 colheres (das de sopa) de massa de pimentão;
- - 300 ml de caldo de peixe;
- - 200 ml de azeite;
- - sal a gosto;
- - 1 folha de bananeira;
- - opcional: rodelas de laranja seleta.
Peixe na Palha
Por luizawg, Bora Cozinhar com a Lu?
Os ingredientes são cortados em cubos, não muito pequenos, devems ser temperados neste momento
- 1 kg Filé de Peixe (temperado apenas com sal.)
- 2 Cenouras
- 1 Abobrinha Italiana
- 1 moranguinha pequena
- 2 Tomates
- 1 Pimentão de cada cor (Vermelho, amarelo e verde)
- 4 Batatas
- 1 Lata de Milho verde
- Palha de milho verde fresca
Atum mediterrâneo
Por Jucilene 71
Atum mediterrâneo: um sabor surpreendente!
- . 1/4 de xícara de azeite
- . 3 cebolas picadas
- . 3 pimentões verdes sem sementes, cortados em tiras
- . 250 g de berinjela em rodelas
- . 3 dentes de alho esmagados
- . 500 g de tomate sem sementes e picado em quatro
- . Sal e pimenta-do-reino a gosto
- . 250 g de abobrinha em rodelas
- . 1 kg de atum
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