Sabores do Brasil: moqueca de peixe com frutos do mar - 18 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Eles ficam lindos e vão impressionar sua família, amigos que convidados que você tenha para o café, chá ou brunch! Super fofos, aerados e saborosos, um bolinho que vai entrar pra sua lista de preferidos!
Mais votadas: Moqueca de peixe com frutos do mar
Salada de maionese
Por yasmiin lima
Pique a cenoura, batata, vagem bem pequena pode cozinhar tudo junto com um pouco de sal
- 4 batatas médias
- 3 cenouras médias
- 100 g de vagens
- 3 maçãs
- 1 lata de ervilha
- 250 g de maionese
Moqueca de peixe com camarão
Por Amir
Moqueca Rapida e facil fazer, para toda ocasião Almoço, Jantar , recepção de convidados
- 1 kg de peixe em postas (use Abadejo, pescada amarela ou garoupa )
- 500 grs. De camarão
- ½ pimentão vermelho em tiras
- ½ pimentão amarelo em tiras
- 2 cebolas grandes em rodelas
- 4 tomates sem a casca em rodelas
- 2 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de azeite de dendê (não usei)
- 4 colheres de azeite extra virgem
- 1 colher se café de colorau
- Sal e pimenta a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 vidro de leite de coco
- Salsa, coentro e cebolinha a gosto
Moqueca de peixe com camarão e azeite de dendê
Por alinemp395
Tempere o peixe e o camarão com sal, limão, pimenta-do-reino e reserve
- . 400 g de peixe (da sua preferência) em postas
- . 1 pimentão em tiras
- . 1 cebola grande picada
- . 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- . 1 colher (sopa) rasa de pó de urucum
- . 400 g de camarão descascado
- . 200 ml de leite de coco
- . 50 ml de azeite-de-dendê
- . 1 cabeça de alho amassado
- . 3 colheres (sopa) cheias de azeite
- . Sal, coentro e pimenta-do-reino a gosto
- . 1 limão
Salada Waldorf
Por Julia
Disponha as nozes em uma frigideira e leve ao fogo, sem parar de mexer, por 5 minutos ou até ficarem crocantes
- 10 nozes médias
- 3 talos de salsão picados
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 maçã Granny Smith
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1/2 xícara (chá) de maionese tradicional
- 1 pitada de pimenta-do-reino branca moída
- Para decorar : salsinha crespa
Salada Russa
Por Elenilton Souza
Pique o repolho, tire os talos
- 2 maças cortada em cubos e com casca
- 3 rodelas de abacaxi cortada em cubos
- 1/2 repolho verde picado
- 100 gramas de passas
- 50 gramas de nozes
- 3 colheres de sopa de maionese
- 3 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de suco de limão
Salada Tropical ao Molho de Chocolate Picante
Por maxminato, Max Gastronomy
1) SALADA TROPICAL Em uma tigela ou saladeira, picar com as mãos o alface em pedaços pequenos
- 1/2 cabeça de Alface Crespa
- 1/4 maço de Cebolinha
- 1/4 maço de Salsa
- 5 ramos de Coentro
- 5 folhas de Hortela Pimenta
- 100g de Tomate-grape
- 100g de Uva verde sem semente (Thompson)
- 100g de Uva preta sem semente (Sugrasixteen ou Midnight Beauty)
- 100g de Uva vermelha sem semente (Crimson)
- 1 unidade de Maça verde
- 1/2 unidade de Limao Siciliano
- 100g de Chocolate Amargo Fracionado
- 50g de Manteiga com sal
- 2 colheres de sopa de Shoyu
- 100ml de Sake
- Sal
- Pimenta calabresa
Moqueca de peixe e camarão no tucupi
ProveReceita TOPPor minhasgostosuras, Minhas Gostosuras
Esta receita foi a que o chef Claude Troigros fez para Nigella Lawson quando ela veio ao Brasil
- 1 cebola grande fatiada
- 1,5 l de tucupi
- 12 camarões descascados
- 1 pimenta de cheiro fatiada
- 4 dentes de alho amassados
- 1 pimenta dedo de moça fatiada
- 1 filé de peixe (700 g)
- Coentro picado (a gosto)
- Folhas de jambu a gosto
- Sal a gosto
Salada de Frutas Diferente
Por morenaheart
Sobremesa que mistura vários sabores de frutas e gelatina
- 02 bananas
- 03 maçãs
- 06 morangos grandes
- 01 manga Palmer
- 01 caixinha de gelatina sabor framboesa
- 03 claras
- 01 caixinha de creme de leite
- 03 colheres (sopa) de açúcar refinado
Salada Marroquina
Por Josi Alves
Deixe o trigo de molho de um dia para o outro
- 250 g de peito de frango
- 1 xícara e meia de trigo para quibe
- 4 maçãs
- 150 g de uvas passas
- 150 g de azeitonas verdes
- 1 pimentão verde, 1 amarelo e um vermelho
- 1 cebola
- 3 colheres de sopa de limão
- 2 colheres de mostarda
- Maionese a gosto
Salada Marroquina
Por renatachagas2013
Deixe o trigo de molho em água fervente por 10 minutos Cozinhe o frango com caldo kinor Depois desfie (
- 250 g de peito de frango
- 1 xícara e meia de trigo para quibe
- 4 maçãs
- 150 g de uvas passas
- 150 g de azeitonas verdes
- 1 pimentão verde, 1 amarelo e um vermelho
- 1 cebola
- 1 cenoura ralada
- 3 colheres de sopa de limão
- 2 colheres de mostarda
- Maionese a gosto
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Salada de frutas
- 1 lata de Leite Moça
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- Raspas de limão
- 4 xícaras (chá) de frutas picadas a sua escolha (morangos, laranja, kiwi, manga, banana, maça)
-
Moqueca de peixe ao molho de...
- 1 kg de pintado em postas
- 1/2 kg de camarão pequeno para molho sem casca
- Metade de 2 pimentões cortados em rodelas finas (1 verde e 1 amarelo)
- 2 tomates maduros cortados sem sementes em rodelas finas
- 3 dentes de alho macetado
- 1 vidro de leite de coco
- 10 colheres de sopa de azeite de dendê
- 2 limões
- 1 colher de sopa não muito cheia de sal
- 2 cebolas pequenas cortadas em rodelas finas
- 1 pimenta dedo de moça picada em pedaços bem pequenos
- 1 maço de coentro bem picado
- Cebolinha
-
Salada de Camarão
- 400 grs de camarão limpo
- 200 grs de kani cortados em pedaços pequenos
- 50 grs de azeitonas verde
- 50 grs de azeitos preta
- 100 grs de queito branco cortado em cubos pequenos
- 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
- 100 grs de grutons
- 100 grs de queijo parmesão ralado
- 1 pé de alface cortados em tiras
- molho caeser
-
Moqueca baiana de peixe e camarão
- 1/2 kg de peixe namorado ou robalo, comprados limpos e em postas
- 1/2 kg de camarão sem casca
- 1 limão grande
- 2 cebolas grandes
- 2 tomates grandes
- Coentro a gosto
- Sal a gosto
- 8 dentes de alho grandes
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite de dendê a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- 1 litro de leite de coco
-
Salada Tropical
- 1 Frango Defumado
- 1 lata de abacaxi em calda
- 1 lata de milho
- 1 lata de creme de leite
- 2 maçãs verdes
- 1 colher molho inglês
- 3 colheres de maionese e creme de leite,cebolinha e cheiro verde.
-
Salada fria de repolho roxo
- 1 repolho roxo picado bem fininho
- 4 cenouras raladas bem finas
- 100 grs de azeitonas verdes picadas
- 3 maçãs picadinhas sem casca
- 100 grs de uvas passas
- 2 pimentões bem picados pode ser verde ou vermelho
- 1 pitada de sal,
- 1 pitada de tempero alho com sal
- 1 colher de chá de salsinha e cebolinha
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de sazón
- 1 colher de chá de caldo de galinha em pó
- 2 cebolas médias picadinha
-
Salada de Vegetais
- 2 cenouras médias raladas grossas
- 1 abobrinha média ralada grossa
- 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
- 100 g de uvas-passas escuras sem sementes
- 1 xícara (chá) de maionese
- Para decorar:
- 6 folhas de alface
- 1 xícara (chá) de folhas de agrião
-
Salada de Berinjela com Maçã
- 01 unidade de berinjela sem casca e picada
- 01 unidade de pimentão amarelo picado
- 02 unidades de maçã picadas
- 100g uva passa branca
- 01 unidade de cebola picada
- 02 dentes de alho picados
- Quanto baste de salsinha picada
- 01 colher (sobremesa) sal
- 1/4 xícara Vinagre de Maçã (ou outro de sua preferência)
- 1/4 xícara (chá) água
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!