Deliciosas receitas de sopa de legumes - 18 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receitas de sopas de macarrão, sopa de cebola para emagrecer, sopa de legumes com frango, sopa de cebola cremosa, sopa de cebola francesa
Receitas e dicas em vídeo!
Originalmente conhecido por Old Fashioned whisky cocktail, este clássico tournou-se simplesmente Old Fashioned na época da lei seca americana quando, para despistar o gosto do álcool, colocavam zestes de limão ou laranja, cerejas ao maraschino e dissolviam o cubo de açúcar. O drink original levava somente gelo, Angostura e whisky e ficou tão famoso que acabou dando nome ao tipo de copo onde era servido, conhecido vulgarmente por "copo de whisky". Um clássico imperdível!
Mais votadas: Sopa de legumes
Sopa de Lentilhas e Legumes com Sementes de Sésamo e Cardamomo
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Uma sopa saudável e reconfortante!
- 1 cebola
- 1/2 chávena de Lentilhas Verdes
- 2 cenouras
- 2 tomates maduros
- 1 nabo
- 1 ramo de aipo
- 1 alho francês (só a parte branca)
- Azeite q.b.
- 1 caldo de legumes
- Água q.b.
- Sal a gosto
- 1ou 2 Sementes de Cardamomo Verde
- 1 colher de sopa deSementes de Sésamo
Preciso comer mais no inverno?
Os pratos típicos de inverno estão longe de serem leves: caldos, fondues, ensopados… Mas isso tem justificativa? Precisamos comer mais no inverno?
Sopa de Legumes com Frango e Batata
Por aninhacris
Refogue o frango na margarina light e na cebola
- 250 g de peito de frango picado em cubos
- 1 cebola ralada
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 2 cenouras raladas
- 2 batatas raladas
- 1 beterraba ralada
- 1 maço de agrião
- cebolinha picada
Sopas quentes para aquecer nosso inverno!
Por Bérengère
O inverno chegando e este friozinho pede coisas quentes e gostosas: sopas quente, chocolate quente, pratos quentes... delícias para nos aquecer!
Fumê de legumes
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo, deixando cozinhar por 2 h
- - 1 alho poró cortado em 4;
- - 1 abobrinha em rodelas;
- - 1 cebola em rodelas;
- - 2 cenouras em tiras grossas;
- - 1 talo de aipo cortado em pedaços grandes;
- - 1 tomate sem sementes cortado em 4;
- - pimentas em grãos;
- - 2 a 3 cravos;
- - sal a gosto;
- - 1 amarrado de salsa, cebolinha e manjericão;
- - 5 l de água.
Sopa Bronze Refrescante
Por ROSANA ALMEIDA
Essa sopa é deliciosa por ser muito refrescante,alem disso da um bronzeado no verão
- 1 cebola grande ralada
- 2 colheres de manteiga
- 4 cenouras ralada
- 2 batata picadas
- 1/2 talo de salsão
- 2 copos de suco de laranja
- sal a gosto
- pimenta calabreza
- 1 colher de chã de gengibre ralada
20 ideias de entradas para fazer com apenas 3 ingredientes!
Por Marie-Rose
Dicas do Cuquinha
SOPA DE LEGUMES DELÍCIA
Por Tia Eroide, tia eróide
FRIO É TEMPO DE SENTIR MAIS FOME PORQUE O NOSSO CORPO QUER MAIS ENERGIA PARA AQUECER O CALOR QUE O NOSSO CORPO EST
- 1 xícara (chá) de batata picada
- 1/2 xícara (chá) de mandioquinha salsa picada
- 1/2 cenoura (média) ralada
- 1/2 tablete de caldo de legumes
- 1/4 xícara (chá) de arroz
- 500ml de água filtrada
- 1 colher (sopa) de bacon
- 1 dente de alho amassado
- 1colher (chá) de gergelin tostado
- sal a gosto
Sopa de frango com legumes
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Aproveitei o friozinho e fiz uma sopinha de legumes com galinha
- 500g de frango cortado em pedaços
- 02 xícaras de macarrão cozido e escorrido
- 05 dentes de alho
- 02 cebolas brancas cortadas em cubinhos
- 02 tomates cortados em cubinhos
- 01 cenoura grande
- 02 batatas grandes
- 02 xícaras de vagens cortadas em pedaços pequenos
- 01 berinjela pequena
- 01 chuchu
- Coentro
- Pimenta do reino a gosto
- Sal
Sopa vegetariana à base de talos e cascas de legumes
Por ananinhacris
Cozinhar todas as cascas e folhas em 2 litros de água
- • folhas de cenoura e agrião com talo
- • 1 cebola, 1 dente de alho e 1 tomate maduro
- • 2 colheres de soja preparada (isto é, refogada)
- • 2 litros de água
- • salsa e cebolinha
- • 8 xícaras de cascas picadinhas de legumes ( 2 de abóbora,
- 2 de chuchu, 2 de beterraba e 2 de batata)
- • sal à gosto
Sopa da minha avó
Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
Sopa da minha avó. Conheça nossa receita
- 200 g de beldroegas (folha)
- 200 g de batatas brancas para cozer
- 100 g de arroz carolino Bom Sucesso
- 150 g de tomate bem maduro
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 folha de louro
- Sal, azeite e água q.b.
Sopa de legumes com macarrão
Por Franci
Coloque um fio de óleo na panela de pressão Acrescente a cebola e deixe dourar Acrescente a carne bovina e deix
- 1 cebola média picada
- 250 g de carne bovina (de preferência músculo ou costela)
- 1 tomate médio picado
- 2 batatas médias cortadas em cubos
- 2 cenouras médias cortadas em cubos
- 2 mandioquinhas médias cortadas em cubos
- 12 vagens picadas
- 2 xícaras de macarrão (tipo argolinha ou conchinha ou ave maria ou cabelo de anjo)
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 envelope de tempero sazon
- 1 pitada de pimenta do reino ou pimenta calabresa
- 1 xícara de salsinha e cebolinha bem picadinhas
- Sal a gosto
- Água até um pouco mais de a metade da panela de pressão
Sopa de legumes saborosa
Por Gezana Alves
Coloque a água para esquentar em um canecão Em uma panela grande, refogue os temperos picados bem miudinhos, men
- Legumes (cortados em cubinhos):
- 1 cenoura
- 1 chuchu
- 1 abobrinha verde peq.
- 1 berinjela peq.
- 1 pimentão verde
- 1 cebola
- 2 mandioquinhas salsa peq.
- 2 tomates
- 1 milho (espiga)
- 1/2 repolho
- 1/2 pimenta vermelha dedo-de-moça picadinha
- Tempero:
- 1 colher de sopa de óleo ou azeite
- 4 dentes de alho
- 1 cebola pequena
- 1 cubinho de caldo de carne ou galinha ou legumes
- 1 gomo pequeno ou 1/2 gomo de linguiça calabresa defumada cortada em cubinhos pequenos
- 1/2 maço de cheiro verde
- 1 colher de chá de sal
- 2 litros de água quente (quase para ferver)
Nossas receitas de sopa de legumes
Mais receitas de Sopa de legumes
-
Sopa de legumes de liquidificador
- - 300 g de músculos em cubinhos;
- - folhas de repolho;
- - 2 batatas ou mandioquinhas ou uma abóbora pequena;
- - 1 cenoura grande;
- - 1 chuchu;
- - 100 g de vagem;
- - 2 inhames;
- - cebola ralada;
- - sal e pimenta do reino;
- - 2 cubinhos de caldo de carne;
- - 1 tomate e 1 tirinha de pimentão;
- - macarrão espaguete ou farfale ou parafuso ou penne ou outra massa de preferência.
-
Sopa de Macarrão com Carne e...
- 3 dentes de alho picados
- 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1kg de patinho cortado em cubos
- 2 litros de água
- 2 cubos de caldo de carne
- 2 cenouras picadas
- 3 mandioquinhas picadas
- 2 batatas picadas
- 250g de macarrão massa curta
- 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
- 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar
-
Sopa de legumes
- 1 tomate sem pele e sementes
- 1 colher de sopa de parmesão ralado
- 1 nabo pequeno
- 1 mandioquinha (batata média)
- 1 cebola
- 2 cenouras médias
- 2 batatas grandes
- 2 cravos da Índia
- 8 vagens grandes
- Sal a gosto
-
Sopa de Legumes com Macarrão e...
- 2 unidade(s) de mandioquinha picada(s)
- 2 unidade(s) de batata picada(s)
- 1 unidade(s) de cenoura picada(s)
- 1 unidade(s) de batata-doce picada(s)
- quanto baste de mandioca picada(s)
- quanto baste de Músculo bovino em cubos pequenos
- quanto baste de macarrão
- quanto baste de extrato de tomates
- quanto baste de sal
-
Sopão
- - 2 abobrinhas
- - 1 nabo
- - 2 pimentões verdes
- - 1 maço de salsão
- - 2 maços de cebolinha
- - 1 repolho grande
- - 1 maço de couve
- - 1 cebola
- - 3 cenouras pequenas
- - 2 xícaras (chá) de vagem
- - 1 caldo de legumes
- -1 lata de purê de tomate
-
Sopa alemã
- - 150g de salsicha alemã (ou outra à escolha)
- - ½ xícara de cenoura
- - ½ xícara de brócolis
- - ½ xícara de batata
- - 1 colher de sopa de caldo de galinha
-
Caldinho de legumes
- 1 kg de batatinha
- 2 cenouras médias
- 2 mandioquinhas salsa
- 1/2 repolho pequeno
- 1/2 couve flor pequena
- 1 abóbora cabotiá pequena
- 1 e 1/2 cebola média picada
- 1/ xícara de chá de aveia em flocos
- Alho, cheiro verde, sal e tempero à gosto
-
Sopa creme Mix de Legumes
- 1 col. (sopa) de azeite extravirgem
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola média, picada
- 3 tomates sem pele e sem sementes, picados
- 2 cenouras picadas
- 6 buquês de brócolis
- 6 buquês de couve-flor
- 4 folhas de couve manteiga
- 1 chuchu médio, picado
- 1 litro de água
- Sal a gosto
- Salsinha picada a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!