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Sopas de macarrão para todos os gostos - 11 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Nosso Chef de cozinha te ensina como fazer o caramelo perfeito

O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!

Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

Mais votadas: Sopas de macarrão

Por

Sopa de feijão com massa cotovelinhos

  • 200 g de feijão
  • 100g carne de porco
  • 80 g de toucinho
  • 1 chouriça de sangue
  • 200 g de folhas de couve lombarda
  • 100 g de cenoura
  • 80 g de nabo
  • 80 g batata-doce
  • 80 g massa cotovelinhos
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de chá de cominhos
  • Água e sal q.b.
4.4/5 (43 Votos)

Por

Reidratar os cogumelos com água fervente por alguns minutos (exceto shitakes, se você tiver a chance de conseguir...

  • 1 dente grande de alho picado
  • 1 colher de sopa de gengibre fresco
  • 2 cubos de caldo de galinha (ou caldo de peixe, conforme o caso)
  • 4 colheres de sopa de erva-cidreira (2 hastes)
  • ½ a 1 pimenta dedo de moça picada (1/2 não fica muito picante)
  • 1 colher de sopa de cebolinha
  • Suco de um limão
  • 1 ou 2 folhas de combava (se não tiver, adicione capim-limão)
  • 1 colher de sopa de cogumelos reidratados (shitakes e cogumelos pretos em tiras)
  • 100 g de tiras de frango ou camarões (tome cuidado para dissecar e remover a veia da parte de trás)
  • 150 ml de leite de coco
  • 2 col sopa de nuoc mam
  • 65g de macarrão de arroz
  • 1/2 pimentão vermelho em tiras
  • 3 colheres de sopa de coentro
  • 1 colher de sopa de sementes de gergelim
4.4/5 (23 Votos)

Por

Aproveitei o friozinho e fiz uma sopinha de legumes com galinha

  • 500g de frango cortado em pedaços
  • 02 xícaras de macarrão cozido e escorrido
  • 05 dentes de alho
  • 02 cebolas brancas cortadas em cubinhos
  • 02 tomates cortados em cubinhos
  • 01 cenoura grande
  • 02 batatas grandes
  • 02 xícaras de vagens cortadas em pedaços pequenos
  • 01 berinjela pequena
  • 01 chuchu
  • Coentro
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal
3.6/5 (27 Votos)

Por

- Colocar no fogo todos os ingredientes, salvo o macarrão

  • - Feijão cozido
  • - 2 alhos (a gosto) cortados em dentes
  • - Azeite (a gosto)
  • - Vinagre (a gosto)
  • - Macarrão
3.9/5 (80 Votos)

Por

Coloque o feijão para cozinhar só com água, as folhas de louro e de manjericão

  • - 500 g de feijão preto;
  • - 1 linguiça calabresa;
  • - 3 folhas de louro ou de laranjeira ou de tangerineira;
  • - 1 raminho de salsa ou de manjericão;
  • - sal a gosto;
  • - 500 g de abóbora em cubos com casca;
  • - 3 dentes de alho;
  • - oleo;
  • - 1 colher (das de chá) de cominho em pó;
  • - 200 g de massa para sopa.
3.3/5 (215 Votos)

Por

- Colocar no fogo todos os ingredientes, salvo o macarrão

  • - Feijão cozido
  • - 2 alhos (a gosto) cortados em dentes
  • - Azeite (a gosto)
  • - Vinagre (a gosto)
  • - Macarrão
3.9/5 (74 Votos)

Por

Coloque um fio de óleo na panela de pressão Acrescente a cebola e deixe dourar Acrescente a carne bovina e deix

  • 1 cebola média picada
  • 250 g de carne bovina (de preferência músculo ou costela)
  • 1 tomate médio picado
  • 2 batatas médias cortadas em cubos
  • 2 cenouras médias cortadas em cubos
  • 2 mandioquinhas médias cortadas em cubos
  • 12 vagens picadas
  • 2 xícaras de macarrão (tipo argolinha ou conchinha ou ave maria ou cabelo de anjo)
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 envelope de tempero sazon
  • 1 pitada de pimenta do reino ou pimenta calabresa
  • 1 xícara de salsinha e cebolinha bem picadinhas
  • Sal a gosto
  • Água até um pouco mais de a metade da panela de pressão
3.5/5 (6 Votos)

Por

Bata no liquidificador as 3 xícaras de feijão cozido peinerie e leve ao fogo em panela tampada com 1000ml de ág

  • 3 xícaras de chá de feijão
  • 1 l e meio de água fria
  • 2 tabletes de caldos de sua preferência
  • 1 xícara de chá de macarrão de sua preferência
  • 1 cenoura em cubinhos
3.1/5 (336 Votos)

Por

Mesmo fazendo meu tempero batido no liquidificador (cheiro-verde, alho, pimentão, cebola e sal) eu gosto de refoga...

  • - 300 g de músculos em cubinhos;
  • - folhas de repolho;
  • - 2 batatas ou mandioquinhas ou uma abóbora pequena;
  • - 1 cenoura grande;
  • - 1 chuchu;
  • - 100 g de vagem;
  • - 2 inhames;
  • - cebola ralada;
  • - sal e pimenta do reino;
  • - 2 cubinhos de caldo de carne;
  • - 1 tomate e 1 tirinha de pimentão;
  • - macarrão espaguete ou farfale ou parafuso ou penne ou outra massa de preferência.
3/5 (280 Votos)

Por

Em uma panela de pressão, refogue o alho e o tomate no óleo

  • 3 dentes de alho picados
  • 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picados
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1kg de patinho cortado em cubos
  • 2 litros de água
  • 2 cubos de caldo de carne
  • 2 cenouras picadas
  • 3 mandioquinhas picadas
  • 2 batatas picadas
  • 250g de macarrão massa curta
  • 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar
3/5 (293 Votos)

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