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Pimentão amarelo - 4 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Pimentões recheados à la mexicana: uma verdadeira delícia!

Você pode até pensar que todo pimentão recheado é igual, mas não é não! Nesta versão com sabores mexicanos, você vai perceber que nunca comeu nada tão gostoso!

Mais votadas: Pimentão amarelo

Por

Comece por lavar os pimentos e faça-lhes um corte circular junto ao pé, como se retirasse uma tampinha

  • 250g de carne de porco, picada
  • 250g de carne de vaca, picada
  • 5 pimentos amarelos, pequenos
  • 2 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 cebola, picada
  • 3 dentes de alho, picados
  • 1 fio de azeite
  • 150ml de vinho branco
  • 1 pitada de açúcar
  • 200g de queijo repartido por 5 cubos/pedaços
  • 1 colher de chá de pimentão-doce
  • 1 folha de louro
  • 1 piri-piri q.b.
  • 1 pitada de tomilho
  • 200g de tomate reduzido a puré
  • Pimenta branca q.b.
  • Sal q.b.
4.3/5 (291 Votos)

Você pode até pensar que todo pimentão recheado é igual, mas não é não! Nesta versão com sabores mexicanos, você vai perceber que nunca comeu nada tão gostoso!

Por

Colocar todos ingredientes numa panela e deixar ferver por 1 minuto Despeje sobre os vegetais crus cortados e

  • 1 cenoura cortada em rodelas finas
  • 1 abobrinha cortada em rodelas finas
  • 1 cebola grande cortada em rodelas finas
  • 1 pimentão vermelho cortado em rodelas finas
  • 1 pimentão verde cortado em rodelas finas
  • 1 pimentão amarelo cortado em rodelas finas
  • 1 lata de milho ou de mini-milhos
  • 1 bandeja de ervilha torta cortadas ao meio
  • Gergelim a gosto
  • 1 punhado de amendoins torrados
  • Cebolinha verde picada a gosto
  • Molho:
  • ½ copo de agua
  • ½ copo de vinagre
  • 1/3 copo de óleo de gergelim
  • 1/3 copo shoyu
  • Sal
  • 1/3 copo de açúcar
4.3/5 (125 Votos)

Por

Aqueça o óleo e doure a cebola

  • 1 colher (sopa) de óleo de girassol
  • 1 cebola média bem picada
  • 300 g de carne magra moída
  • 2 tomates sem sementes
  • ½ xícara (chá) de água fervente ou caldo de carne
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ xícara (chá) de cubinhos de pimentão verde, vermelho e amarelo misturados
  • 1 colher (sopa) de f arinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 10 minibaguetes cortadas ao meio
  • 5 fatias de queijo prato
3.5/5 (143 Votos)

Por

Os ingredientes são cortados em cubos, não muito pequenos, devems ser temperados neste momento

  • 1 kg Filé de Peixe (temperado apenas com sal.)
  • 2 Cenouras
  • 1 Abobrinha Italiana
  • 1 moranguinha pequena
  • 2 Tomates
  • 1 Pimentão de cada cor (Vermelho, amarelo e verde)
  • 4 Batatas
  • 1 Lata de Milho verde
  • Palha de milho verde fresca
2.6/5 (164 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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