Pizza de salmão e camarão

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Ingredientes:

200g de farinha
100g de queijo
50ml de azeite
50ml de leite
1 ovo
1 colher de chá de fermento
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
Para guarnecer:
Creme de leite
2 fatias de salmão defumado
100 g de camarão
Endro-dill
Queijo parmesão

Detalhes

Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 25min.
Custo: Dispendioso

Preparação:

Etapa 1

Misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela. Adicione o ovo batido e o queijo. Misturar bem. Dilua com leite e óleo. Farinhe a superfície de trabalho e sove a massa até formar uma bola macia de massa.

Etapa 2

Preaqueça o forno a 180 ° C e deixe descansar por 30 minutos em um lugar quente, em seguida, achatar a massa com um rolo tão finamente quanto possível.
Coloque a massa sobre uma forma de pizza, deixando sobrar um pouco nas beiradas.

Etapa 3

Cubra com creme de leite e pequenos pedaços de salmão, em seguida, adicione os camarões. Termine com uma pitada de queijo parmesão e dill. Asse de 25 a 30 min.