Tabule com Azeite Gomes da Costa
Por Gomes da Costa
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Ingredientes:
- - meia xícara (chá) de trigo para quibe
- - 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- - 1 tomate grande, sem semente, cortado em cubinhos
- - 1 cebola pequena cortada em cubinhos
- - 1 colher (sopa) de hortelã picada
- - 1 lata de Filé de Atum em Azeite Gomes da Costa
- - 1 colher (sopa) de suco de limão
- - sal a gosto
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 5min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
- Lave bem o trigo e deixe-o de molho coberto com água por cerca de 30 minutos
Etapa 2
- Escorra o trigo e esprema-o apertando-o com as mãos, para retirar o excesso de água.
Etapa 3
- Numa tigela, junte o trigo, a salsinha, o tomate, a cebola, a hortelã e o Filé de Atum Gomes da Costa com seu azeite.
Etapa 4
- Tempere com o suco de limão e o sal. Deixe tomando gosto até a hora de servir.
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