Como preparar um Gaspacho? Receita passo a passo
A Redação,
Você já experimentou um Gaspacho? Já ouviu falar? Esta sopa gelada ideal para o verão está agora ao seu alcance. Aprenda a fazê-la!
Gaspacho
O Gaspacho é uma sopa gelada de origem espanhola, da região de Andaluzia e também do sul de Portugal. Ela é feita à base de tomates, acrescentada de legumes frescos como pepino, pimentões, cebola, etc. Existem também versões feitas com outros legumes como base, mas a tradicional é feita com tomates. Na Europa e países do norte, é servida de preferência no verão, mas no Brasil pode ser servida durante o ano todo, graças ao nosso clima tropical. Leve, saudável e fácil de fazer. Veja nossa receita passo a passo e experimente!
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