Como preparar um Gaspacho? Receita passo a passo

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Os ingredientes

Para 4 pessoas:

• 1 kg de tomates
• 1 pepino
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 3 dentes de alho e 1 cebola
• 150 g de miolo de pão
• 1/2 colher (de café) de pimenta Espelette 
• 4 colheres (de sopa) de azeite
• 3 colheres (de sopa) de vinagre
• 300  ml de água
• 2 colheres (de café) de açúcar
• 2 colheres (de café) de sal
• Pimenta do reino de moedor