Muffins de Baunilha e Noz - Moscada com Arandos
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Ingredientes:
- 200 g de açúcar
- 100 g de manteiga sem sal
- 2 ovos grandes
- 1 colher de chá. extracto de baunilha
- 250 g. de farinha Branca de Neve
- 1/2 colher de chá. de noz-moscada em pó
- 2 colheres de chá. fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Meia chávena de leite
- Um punhado de arandos secos
Detalhes
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata o açúcar com a manteiga até ficar em creme e, aos poucos adicione os ovos um a um batendo bem entre cada adição. De seguida adicione o extracto de baunilha.
Adicione os ingredientes secos à mistura de ovos até conseguir um creme liso e macio. Envolva no creme os arandos secos.
Etapa 2
Divida a massa pelas forminhas e leve ao forno por 15/16 minutos (verifique com um palito).
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