Guacamole
Por melzi
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Ingredientes:
- 2 abacates grandes
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 2 pimentas vermelhas frescas
- 1 tomate grande sem pele e picado
- 2 ramos de coentro picado
- Suco de 1/2 limão
- Sal a gosto
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cortar os abacates na metade, tirar o caroço e remover a polpa
Amassar com um garfo (podem ficar pedacinhos do abacate)
Em um recipiente, misturar o abacate amassado, a cebola, a pimenta, o coentro e o tomate
Acrescentar o sal e o suco de limão
Etapa 2
Pimenta a gosto
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