Almôndegas de legumes
Por ju_cabral
Avalie esta receita
3.7/5
(32 Votos)
Ingredientes:
- Ingredientes: 100 g de farinha de rosca
- 200 g de cenoura crua ralada ( no ralo grosso )
- 200 g de chuchu cru ralado ( no ralo - grosso )
- salsinha picada
- l0 g de margarina
- sal.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Jeito de fazer: Misture todos os componentes e faça as bolinhas. Coloque em forma untada e leve ao forno.
Sugestões
- Caponata 3.5/5 (82 Votos)
- Legumes ao Forno 3/5 (27 Votos)
- Salada de Berinjela de Panela de... 2.2/5 (72 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Esta maionese vegana ainda é melhor que a original
Se você for vegano, vegetariano, não gostar do sabor do ovo na maionese caseira ou mesmo, tiver receio de comer ovos crus por causa da salmonela, esta receita é perfeita pra você! Bom, eu, particularmente, adoro o sabor dela, independente de qualquer coisa! Experimente!
Ingredientes:
- 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
- 2 col. de sopa de grão de bico
- 1 colher de chá de mostarda
- Óleo vegetal
- Azeite de oliva
- 1 col. de chá de sal
- Suco de um limão siciliano
Modo de preparo;
- Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
- Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
- Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
- Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
- Bom apetite!
Comentar essa receita