Cuca de doce de coco e leite condensado

Ingredientes:

• 2 ovos inteiros e 3 claras
• 3 colheres de sopa de margarina sem sal
• 3 xícaras de açúcar
• 4 e meia xícaras de farinha de trigo
• 1 e meio copos de leite
• ½ caixinha de creme de leite
• 1 e meia colheres de sopa de fermento químico
• Farofa doce:
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• canela em pó a gosto (eu usei 1 colher das de café)
• 2 colheres de sopa de margarina sem sal, derretida.
• Cobertura:
• 250 g de coco ralado (eu usei o fresco, congelado).
• 1 lata de leite condensado

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado