Ingredientes:
- 6 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de açucar
- 1 1/2 xícara de leite quente
- 2 colheres de fermento em pó
Detalhes
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata as claras em neve, depois acrescente as gemas e o açúcar e bata bem. Acrescente o trigo e o leite e bata. Por ultimo acrescente o fermento em pó. Pré-aqueça o forno e leve o bolo para assar em fogo alto. Quando o bolo começar a dourar abaixe o fogo.
Para saber se o bolo está pronto é só espetar um palito, ou uma faquinha no bolo se sair limpa o bolo está assado.
Essa massa é usada como base para os mais diversos tipos de bolos recheados.
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