Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de chocolate em pó
- 3 xícaras de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite ou água
- 1 colher de fermento
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
separe as claras das gemas e as bata em neve
Etapa 2
depois, bata as gemas com o açúcar e a manteiga até virar um cremezinho.então, acrescente a clara e bata para misturar.
Etapa 3
acrescente o trigo, o chocolate e o leite a água) (ou até obter uma massa homogênea e então misture o fermento com a ajuda de uma colher. misturando com carinho sempre no sentindo horário (para ajudar no crescimento).
sempre molho o bolo com leite ou refrigerante para que não fique muito seco e depois jogo por cima leite condensado com coco ... fica divino.
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Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!
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