Pasta de alho para churrasco

Por luana2013

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Arroz de carreteiro com sobras de...

Ingredientes:

5 dentes de alho
½ copo (americano) de azeite, margarina ou manteiga
1 pitada de sal
1 batata cozida e descascada

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata todos os ingredientes no liquidificador
Depois de ter cortado o pão como torradas, passe a pasta espalhando bastante
Depois é só colocar na brasa para grelhar um pouco

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Este espetinho com legumes variados e queijo é uma pedida diferente e saborosa. A berinjela vista no vídeo é da variedade Violeta de Florença e pode ser encontrada no Brasil, já o queijo Reblochon pode ser substituído pelo Cantal ou por queijo de raclette.