GELATINA ARCO-IRIS DA TIA LEDA
Por Rosangela Penna
Excelente sobremesa para qualquer tipo de ocasião
Ingredientes:
- Gelatinas com cores e sabores variados (pelo menos seis)
- 3 caixinhas de leite condensado
- 3 caixinhas de creme de leite
- 1 ½ envelope de gelatina incolor sem sabor
Detalhes
Pessoas: 12
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
1- Faça as gelatinas separadamente, usando menos água do que foi indicada na caixinha.
Depois, coloque na geladeira até que endureçam.
2- Quando elas estiverem firmes, corte-as em cubinhos e coloque numa forma funda, tipo bacia.
3- Dissolva a gelatina sem sabor em cinco colheres de água quente e, depois, bata no liquidificador com o creme de leite e o leite condensado. Despeje o creme por sobre os cubos, mexendo levemente para que as cores da gelatina fiquem bem misturadas.
4- Coloque em forma molhada e leve à geladeira até que fique bem firme.
5- Desenforme, de preferência no dia seguinte e volte à geladeira até a hora de servir.
Se preferir coloque em uma travessa e sirva sem desenformar
Pode, também, colocar em taças/potes individuais.
Quanto mais sabores usar, mais colorida e bonita ela fica.
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