Massa de Panqueca Perfeita
Por João Victor
Ingredientes:
- 2 1/2 copos de leite (copo de requeijão)
- 4 ovos
- 2 copos de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa rasa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 3 colheres (sopa) de óleo
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata tudo no liquidificador. Despeje pequenas quantidades em uma frigideira anti-aderentel. Quando começar a desgrudar as bordas, coloque uma espátula sob a panqueca e vire-a. Ela fica super fácil de virar. Não precisa colocar óleo na frigideira, porque na massa já tem.O óleo dependerá da sua frigideira. A minha não tem bordas, é reta. Só a uso para fazer crepes e panquecas. O recheio fica à gosto. Pode ser salgado ou doce, dependerá de sua criatividade e de seu orçamento. As panquecas ficará´mais saborosa se colocarmos um creme branco ou rose sobre elas, com queijo ralado polvilhado e colocar para gratinar.
Se for doce, despeje sobre elas caldas, daquelas prontas a gosto.
Sugestões
-
Massa de Panqueca de...
3.8/5
(53 Votos)
-
Danoninho Caseiro
0/5
(0 Votos)
-
Escondidinho de Carne saboroso
5/5
(1 Votos)
-
Pudim de Leite
0/5
(0 Votos)
-
Panqueca simples
0/5
(0 Votos)
-
Torta Luciane
0/5
(0 Votos)
-
Torta Salgada fácil
0/5
(0 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Tão simples, tão assustador, tão delicioso! Mostraremos a sobremesa perfeita de Halloween: panquecas olhos de monstro, recheado com creme de amêndoas e banana. Balance a varinha mágica e experimente...
Receita das panquecas olhos de monstro!
INGREDIENTES
- 2 xícaras de farinha
- 375 ml de leite
- 3 colheres (de sopa) de açúcar
- 3 ovos
- 1 pitada generosa de sal
- Óleo vegetal
- Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
- Bananas
PREPARAÇÃO
- Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
- Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
- Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.
Comentar essa receita