Pudim de Leite
Por helena.always
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas (aproveite a de leite condensado) de leite
- Para a calda:
- 1 xícara de açúcar
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bater no liquidificador por aproximadamente 3 minutos.
Etapa 2
Na panela, coloque o açúcar para caramelizar.
Etapa 3
Depois despeje o pudim levando-o em banho maria, (com 6 copos de água) por 15 minutos na panela de pressão.
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O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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