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Pudim de Leite

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Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas (aproveite a de leite condensado) de leite
  • Para a calda:
  • 1 xícara de açúcar

Detalhes

Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Bater no liquidificador por aproximadamente 3 minutos.

Etapa 2

Na panela, coloque o açúcar para caramelizar.

Etapa 3

Depois despeje o pudim levando-o em banho maria, (com 6 copos de água) por 15 minutos na panela de pressão.

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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)

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