Frango Xadrez
Por Dario Ramires
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Ingredientes:
- 2 peitos de frango cortados em cubo
- 2 colheres(sopa) de molho shoyu
- 2 colheres(sopa)de ketchup
- 1 colher(chá) de óleo
- 1/2 colher (chá) de tempero alho e sal
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão amarelo
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres (sopa)de farinha de trigo
- 1 xícara de cogumelos
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Num refratário,misture bem os cubos de frango,o shoyu,o ketchup,o óleo e o tempero alho e sal.Tampe e leve a geladeira por 20 min.Junte os pimentões em cubos e a cebola ao frango,mexa bem.Leve ao microondas por 4min 30seg na pôtencia alta.Retire,dissolva a farinha na água e junte ao frango,mexendo bem.Acrescente os cogumelos e misture novamente.Leve ao microondas por mais 5min 30 seg sem tampar.
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