Bolo Cremoso de Nozes

Por Kelzinha

0 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Pin it! Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 3.7/5 (39 Votos)

1 Foto

Caçarola italiana

Peras ao Creme de Ricota

Ingredientes:

Massa:
8 ovos
2 xícaras e ½ (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água morna
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de nozes trituradas
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de óleo
Recheio Cremoso de Nozes
1 lata de leite condensado
300 ml de leite
1 caixinha de creme de leite
½ copo (requeijão) de doce de leite
1 copo (requeijão) de nozes trituradas
2 colheres (sopa) de achocolatado
1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
1 colher (chá) de essência de nozes
2 colheres (sopa) de rum
Calda de Nozes
½ xícara (chá) de nozes
2 xícaras (chá) de leite
½ xícara (chá) de leite condensado

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Massa:
Bata os ovos inteiros com o açúcar por 15 minutos.
Acrescente a água e bata por mais 15 minutos.
Em outra vasilha misture bem a farinha de trigo, o sal, as nozes e o fermento em pó.
Acrescente aos poucos na massa.
Por último acrescente o óleo e leve para assar em assadeira 30 cm de diâmetro.
Forno 180 graus.

Etapa 2

Recheio:
Coloque os ingredientes na panela.
Leve ao fogo e mexa sem parar até ficar cremoso e grossinho.
Deixe esfriar e use para rechear o bolo.

Etapa 3

Calda:
Bata os ingredientes no liquidificador.

Etapa 4

Montagem:
Uma fatia do bolo de nozes regado com calda de nozes
Metade do recheio cremoso de nozes
Uma fatia do bolo de nozes regado com calda de nozes
Metade do recheio cremoso de nozes
Uma fatia do bolo de nozes regado com calda de nozes
Cubra com chantilly e nozes trituradas

Sugestões

Bolo de Doce de Leite com Nozes 4.6/5 (257 Votos)
Bolo de maçãs com nozes e... 4.3/5 (327 Votos)
CuquinhaSugere ***** Pudding de Nozes 4.6/5 (200 Votos)
Gelado Natalino 4.3/5 (176 Votos)
Canoas de Brigadeiro com morango 3.7/5 (99 Votos)
Lasanha de Panqueca 3.8/5 (4 Votos)
Danoninho caseiro com creme de... 3.8/5 (4 Votos)
Bolo de Limão Siciliano 3.5/5 (290 Votos)

Receitas e dicas em vídeo!

O bolo de chocolate que vai fazer a festa das crianças!

Quem resiste a esta fofura de peixinho que ainda mais é todo de chocolate e com muito confeito e cobertura?! Aprenda a fazer e faça a alegria dos baixinhos de plantão!