Nossas melhores receitas com Chantilly - 173 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita de cobertura de chantilly para bolo, Chantilly caseiro simples, receitas de chantilly caseiro, clara de ovo
Receitas e dicas em vídeo!
Imagina um copo feito de chocolate, recheado com um creme de Nutella e pedaços de Kinder Bueno, tudo coberto com muito creme Chantilly e mais chocolate... Ai!
Mais votadas: Chantilly
Baba au rum
Por Sophie sur son blog Mystère et boules de pâtes
No dia anterior, prepare o savarin e o creme que serão mantidos frescos sob um filme
- ---- Para o SAVARIN:
- 120g de farinha de trigo
- 50g de manteiga
- 150g de açúcar
- 3 col. de sopa de leite
- 1 col. de café de fermento químico
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- ---- Para a calda:
- 500 ml de água
- 250 g de açúcar
- Rum a gosto
- Creme de confeiteiro
- 200 g de chantilly
Crepes Red Velvet com morangos, Chantilly e calda de chocolate
É simplesmente impossível ficar indiferente à esta delícia!!!
Bolo Esponja com Frutos Vermelhos - Sponge Cake with Berries
Por Célio Cruz, Sweet Gula
Gosto deste tipo de bolos, com frutos vermelhos (os meus preferidos!), que contrastam na perfeição com o doce das...
- 180 gr. de margarina vegetal
- 200 gr. de farinha com fermento
- 180 gr. de açúcar
- 4 ovos
- raspa de 1/2 laranja
- 4 dl. de natas
- 4 c. (sopa) de açúcar em pó
- 50 gr. de pistácios picados grosseiramente
- frutos vermelhos (morangos, framboesas e mirtilos)
Crepes Red Velvet com morangos, Chantilly e calda de chocolate!
É simplesmente impossível ficar indiferente à esta delícia!!!
Verrine de Charlotte de pêssego
ProveReceita TOPPor Luiz Antônio Carmo
A clássica receita francesa de Charlotte em uma versão verrine!
- 4 pêssegos maduros
- 30 biscoitos champagne
- 500ml de água
- 300g de açúcar
- 150ml de leite
- 2 gemas
- 2 folhas de gelatina
- 200ml de creme de leite fresco
- 40g de açúcar para a calda
- 20g de açúcar para o chantilly
Sobremesa gelada de Natal
Por Maria Lucia de Lima Pereira Cruz
Uma deliciosa e linda sobremesa para finalizar com chave de ouro sua ceia natalina, neste nosso clima de verão
- 10 gemas
- 400 g de manteiga sem sal
- 400 g de chantilly pronto
- 10 colheres (de sopa) de açúcar
- 3 colheres (de sopa) de chocolate
- Nozes ou avelãs ou amêndoas (ou todas) picadas
- 400 g de biscoito champagne
- Vinho do porto ou branco meio seco (de qualidade)
Estas lindas panquecas fáceis de fazer vão encantar seus convidados!
Este simples e elegante prato de salmão defumado é perfeito como entrada ou para um jantar leve e saudável em qualquer noite da semana. Sirva com uma salada de acompanhamento para torná-lo uma refeição completa.
Café com ovomaltine e amaretto
Por ingrid Santos
Disponha o leite em uma tigela, cubra e leve ao congelador por 2 horas
- 300 ml de leite integral
- 200 ml de café em infusão
- ½ xícara (chá) de ovomaltine
- 6 colheres (sopa) de licor de amaretto (opcional)
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- Para a cobertura
- 1 xícara (chá) de chantilly
Apfel Strudel
Por ALINE DA SILVA COSTA
O Apfelstrudel (significando folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se...
- Massa:
- 300 gr de farinha de trigo
- 50 gr de manteiga
- 1 xícara (chá) rasa de água
- 1 colher (chá) de sal
- Recheio:
- 5 maçãs
- 100 gr de passas sem sementes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Caldo de 1/2 limão
Bolo de ameixa 2 recheios
Por Solange Sanches
Massa: Bata as claras em neve Sempre batendo, adicione as gemas e o açúcar Desligue a batadeira e junte a fari
- 6 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de água fria
- 3 colheres de sopa de óleo de soja
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio 1:
- 500ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas peneiradas
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de baunilha
- Recheio 2:
- 2 xícaras de ameixa sem caroço
- 1/2 xícara de açúcar
- Calda:
- 2 xícaras de água
- 10 ameixas
- 1/2 xícara de açúcar
- Cobertura:
- 1 caixinha de mistura para chantilly ou creme de leite fresco
- Raspas de chocolate branco (opcional)
Bolo de Aniversário com Morango
Por MarciaSilva
1. Em uma batedeira adicione o ovo, o açúcar, a farinha, o emulsificante e a água 2
- Bolo:
- • 5 ovo
- • 2 xícaras chá de açúcar refinado
- • 3 xícaras chá de farinha de trigo
- • 1 colher de sopa de emulsificante para sorvete
- • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
- • 1 xícara chá de água
- • 4 gotas de baunilha
- Recheio:
- • 1 litro de leite
- • 1 lata de leite condensado
- • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- • 4 colher de sopa de cheia de amido de milho
- • 1/2 xícara chá de açúcar
- • 100 g de coco ralado
- Para molhar o bolo:
- • 1 copo e 1/2 de guaraná (copo americano)
- Cobertura:
- • 2 bandejas de morango lavado sem o cabo picado no sentido do comprimento
- • 1 caixa de chantilly pronto para bater (200 ml
Mousse Olho-de-sogra
Por Pâmela Bastos
Em uma panela, cozinhe as ameixas na água até ficarem macias
- 300 g de ameixa preta sem caroço
- 1 xícara (chá) de água
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 2 claras batidas em neve
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de coco ralado
- 2 gemas
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de chantily
Sobremesa Imperial com frutas cristalizadas
Por Renato Oliveria
À base de sorvete de creme, leva mel, cereja e frutas cristalizadas
- 1 litro de sorvete de creme
- ¼ xícara (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de mel
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- ¼ xícara (chá) de açúcar
- 2 claras
- ½ envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada e dissolvida conforme o fabricante (6 g)
- ½ xícara (chá) de frutas cristalizadas (100 g de laranja e figo)
- ½ xícara (chá) de cereja em calda escorrida
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ProveReceita TOP Chantilly de nutella com morango e...
- 100 g biscoito de maisena
- 1 bandeja de Morango
- 50 g de avelã picada
- 500 g de Chantilly
- 20 g Manteiga
- 300g Nutella
-
Verrine de merengue e morango
- 1 litro de creme de leite fresco (ou chantilly já pronto)
- 3 caixas de morangos
- 3 pacotes de mini suspiros
- 1 colher (sopa) de açúcar refinado
- Brigadeiro Branco:
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
-
Cupcake Red Velvet
- - - MASSA:
- 1 xícara de leite
- 1 colher de suco de limão
- 3 ovos
- 10 gotas de essência de baunilha
- 1 ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 ½ xícaras de óleo vegetal
- 1 ½ xícaras de açúcar
- 2 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de açúcar mascavo
- 1 colher de bicarbonato de sódio
- 1 colher de vinagre
- 1 colher de fermento
- 1 pitada de sal
- corante alimentício vermelho
- - - COBERTURA:
- Chantilly
- Framboesas ou morangos a gosto.
-
Bolo Guloseimas
- Massa:
- 6 ovos
- 2 xícaras(chá) de açúcar refinada
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite
- 3 colheres(sopa) margarina(qualy)
- 1 colher(sopa)de fermento em pó
- 1 xícara e meia de chá de chocolate em pó
- Recheio:
- 1 barra de chocolate branco
- 1creme de leite caixa
- 1 leite condensado
- Cobertura:
- Chantily da sua preferência(pode ser de caixinha já vem pronto é só bater e colocar para gelar, se não tiver pode ser qualquer um)
- Decoraração:
- biscoitos wafer (sabor da sua preferência)
- mashmallow
- jujubas
- bolinhas de chocolate
- palitinhos de chocolate
-
Bolo de Doce de Leite com Nozes
- 4 ovos
- 4 colheres (sopa) açucar
- 4 colheres (sopa) farinha
- RECHEIO
- 800gr de doce de leite
- 1 caixinha de crème de leite
- 200grs de nozes picadas
- 5 ml de baunilia
- chantilyt
-
ProveReceita TOP Irish Coffee ou Café irlandês
- 250 ml de café pronto
- 12 cubos de açúcar
- 200 ml de whisky
- Creme Chantilly
-
Chantilly caseiro
- 6 claras
- 250gr açucar
-
Torta mousse de limão da Dani
- Massa:
- 20 bolachas de maisena
- 3 colheres de sopa de margarina
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de suco de limão
- 200 ml de chantilly
- Para decorar:
- 1 pacote de bolacha tortinha
-
Mil Folhas de Morango
- Para a Massa:
- 1 embalagem de massa folhada de compra
- Para o Chantilly:
- 200ml de natas para bater
- 40g de açucar em pó
- 1 colher de café de essência de baunilha
- Para o Creme de Pasteleiro:
- 1 ovo inteiro
- 2 gemas
- 250 ml de leite
- 40 g de farinha
- 75 g de açúcar
- Morangos laminados q.b.
-
Café cremoso
- 1 xícara (chá) de café granulado de sua preferência e marca
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 2 xícaras (chá) de água (fervente)
- 1 colher (sobremesa) de açucar de vanila
-
Receita de bolo decorado com pasta...
- Receita de Bolo massa de pão de ló
- Ingredientes para a massa
- – 3 xícaras (chá) açúcar
- – 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- – 1 xícara (chá) de óleo
- – 6 ovos
- – 3 xícaras (chá) de água quente
- – 2 colheres (sopa) de fermento em pó.
- Receita da Pasta Americana
- Ingredientes
- – Sete colheres de sopa de água
- – Sete colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
- – Três colheres de sopa de glucose
- – 100 g de manteiga “forno e fogão”
- – Essência incolor com sabor de sua preferência
- – Açúcar impalpável o quanto baste
- – Corantes comestíveis em gel nas cores que preferir
-
Bolo Prestígio de Gala
- 4 ovos, separando gemas peneiradas e claras
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 350 g de açúcar refinado
- 180 ml de óleo de milho ou de girassol
- 240 ml de água fervente
- 70 g de cacau ou chocolate em pó peneirado
- 240 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) rasa de bicarbonato de sódio
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Creme Prestígio:
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de açúcar refinado
- 30 g de amido de milho
- 30 g de farinha de trigo
- 150 g de coco fresco ralado em flocos ou hidratado
- 720 ml de leite UHT Integral
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) rasa de essência de coco de boa qualidade
- 1 colher (sopa) de licor de coco
- Ganache de Coco:
- 400 g de chocolate cobertura ao leite
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 1 colher (sopa) de glucose de milho
- 10 g de manteiga extra sem sal
- 1 colher (café) de essência de coco
- 50 g de coco ralado fresco ou hidratado
- Decoração:
- 100 g de chantilly batido normalmente
- 50 g de raspas de chocolate ou chocolate granulado
- 100 g de coco em flocos ou em fitas finas
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!