Cebola recheada e assada

Por ivonete baltazarda silva

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ProveReceita TOP Caldo de feijão MJ

Ingredientes:

6 cebolas grandes
250 g de carne moída
50 g de bacon picado
salsa picada
2 dentes de alho
1 ovo
1 pãozinho francês
½ xícara de chá de leite
sal e pimenta do reino a gosto azeite para regar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Coloque as cebolas em água e sal. depois cozinhe até ficarem bem macias. espere esfriar. corte uma tampa, retire o miolo da cebola e reserve. pique o miolo e junte ao restante dos ingredientes. recheie as cebolas e arrume em uma assadeira untada regue com azeite e leve em forno médio até dourar. na hora de servir cubra com molho de tomate a gosto.