Macarronada
No domingo um dos pratos que batem todos os recordes é a macarronada e, esta receita, é uma ótima opção para variar a tradiciona
Ingredientes:
- 1 pacote(s) de espaguete
- 500 gr de Patinho moído(s)
- 1 caixinha(s) de molho de tomate
- 1 dente(s) de alho
- 1 tablete(s) de caldo de carne
- 1 caixinha(s) de creme de leite
- 2 unidade(s) de tomate
- 1 unidade(s) de cebola pequena(s)
- 2 colher(es) (sopa) de azeitona verde
- 2 colher(es) (sopa) de champignon em conserva
- quanto baste de Óleo de soja
- quanto baste de queijo ralado
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata a cebola, o tomate e metade do molho de tomate. Reserve. Em uma panela, coloque um fio de óleo e o alho picado.Refogue e, após dourar, coloque a carne (sem tempero). Deixe cozinhar um pouco. Acrescente 2 colheres (sopa) do molho de tomate.a azeitona e o champignon. Deixe cozinhar por mais 5 minutos. Em seguida, coloque 1/2 tablete de caldo de carne e, se necessário, corrija o sal. Logo após, junte o molho batido à carne e deixe engrossar um pouco mais. Então, desligue o fogo e coloque o creme de leite. Sirva com o macarrão (cozido conforme as instruções da embalagem), finalize com queijo ralado à gosto e sirva a macarronada.
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