Bolo Gelado com gelatina
Por rosangelias
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Ingredientes:
- 1 caixa de bolo pronto de coco
- • 1 envelope de 12 g de gelatina sem sabor
- • 3 colheres (sopa) de água
- • 1 lata de leite condensado
- • 1 lata de creme de leite
- • 1 vidro de leite de coco( 200 ml)
- • 2 latas de leite
- • 2 xícaras (chá) de chantilly pronto
- • 1 xícara (chá) de coco fresco ralado
- • Margarina para untar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Prepare a massa de bolo como diz a embalagem e coloque numa fôrma. Leve ao forno por 30 minutos e desforme frio. Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Bata no liquidificador com os ingredientes restantes menos o coco ralado. Forre a fôrma com papel-alumínio e despeje metade do líquido. Coloque o bolo, despeje o restante do líquido, cubra com papel-alumínio e leve para gelar por 2
horas. Cubra com chantilly e o coco fresco e sirva.
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