Omelete. Conheça nossa receita.
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Ingredientes:
- 2 ovos (gemas sem pele - não deixam sabor de ovo)
- 1 colherinha de café de fermento químico em pó
- sal e pimenta a gosto
- Óleo para pincelar a frigideira
Detalhes
Pessoas: 2
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 10min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Pincele óleo no fundo e nas laterais de uma frigideira de preferência anti aderente.
Em um recipiente bata as claras em neve, acrescente as gemas e bata mais um pouco.
Adicione o sal e a pimenta e logo adicione o fermento, mexendo sem bater.
Leve a frigideira ao fogo médio! Coloque a mistura dos ovos batidos e deixe dourar.
Com a ajuda de uma espátula vire para dourar do outro lado. Coloque o recheio de sua
preferência e dobre. Sirva logo!
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