Ingredientes:
- 2 Xíc chá de arroz lavado e escorrido;
- 1 colher de sopa de óleo de canola;
- 1 cebola grande ralada;
- 3 dentes de alho amassados;
- 2 tabletes de caldo de legumes;
- 4 xíc. De chá de água fervente;
- 1 pimentão vermelho cortado fino;
- 1talo de salsão cortado em tiras finas;
- 1 abobrinha cortada em tiras finas;
- 1 cenoura grande ralada;
- Sal a gosto;
- ½ xíc. De salsinha picada.
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela grande coloque o óleo, e doure o alho e a cebola, acrescente o arroz e refogue.
Junte os tabletes de caldo de legumes a água fervendo.
Quando o arroz começar a secar, junte todos os legumes, misture e abaixe o fogo.
Termine o cozimento.
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