Batatas Gratinadas com Bacon e queijo

Por

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  • Médio
  • Moderado

Ingredientes:

  • 10 batatas médias
  • Sal
  • 100 g de Bacon defumado
  • Queijo Mussarela
  • Orégano
  • Azeite.

Preparação:

Etapa 1

Descascar e cortar as batatas em rodelas
Cozer as batatas em água com sal (não as deixar cozer muito para não se desfazerem)
Colocar as batatas numa assadeira
Cortar o bacon aos cubinhos e juntar às batatas
Espalhar o queijo por cima das batatas e do bacon e polvilhar tudo com orégano.

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Deitar um fio e azeite por cima e levar ao forno quente, durante alguns minutos (o suficiente para tostar o bacon e o queijo).

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