Bolinho de bacalhau tradicional

Por caucrys23

0 fãs Compartilhar Facebook Tweetar Share on WhatsApp G+1

Avalie esta receita 4.3/5 (9 Votos)

0 Foto

Ingredientes:

500g de bacalhau seco
1 cebola picada
1 colher (sopa) de azeite
500g de batata cozida e amassada
1 ovo
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de óleo de canola para pincelar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Deixe o bacalhau de molho por 24 horas, em geladeira, mudando pelo menos 5 vezes a água do molho. Escorra e desfie. Refogue a cebola no azeite e junte o bacalhau. Mexa por 5 minutos e retire. Misture com a batata, o ovo, a salsa e a farinha de trigo. Unte as mãos com óleo e faça 30 bolinhas. Coloque em uma assadeira antiaderente. Leve ao forno quente (200ºC) por cerca de 30 minutos.

Sugestões

Batata gratinada com calabresa 4.1/5 (293 Votos)
Careca 4.3/5 (6 Votos)
Picadinho de carne com caroços de... 3.6/5 (361 Votos)
Filé de peixe ao forno 3.7/5 (272 Votos)
Enroladinhos de Salsichas com... 3.9/5 (12 Votos)
Musse de atum 4.3/5 (10 Votos)
Tarter de Bacalhau 3.8/5 (54 Votos)
Bolinho de carne 4.3/5 (4 Votos)

Receitas e dicas em vídeo!

Fondant de chocolate, o primo do Petit Gâteau que é ainda melhor!

Para tudo! Este Fondant de chocolate, primo do Petit Gâteau, é simplesmente um sonho! Que tal chamar aquela amiga, mãe ou tia e fazer esta delícia juntas?