Batata gratinada com calabresa
Por Lucila Medeiros dos Santos
Um belo acompanhamento para seu dia-a-dia.
Ingredientes:
- 10 batatas médias
- Sal
- 100 g de calabresa
- Queijo Mussarela
- Orégano
- Azeite
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Descascar e cortar as batatas em rodelas
Etapa 2
Cozer as batatas em água com sal (não as deixar cozer muito para não se desfazerem)
Etapa 3
Colocar as batatas numa assadeira
Etapa 4
Cortar a calabresa em rodelas e juntar às batatas
Etapa 5
Espalhar o queijo por cima das batatas e da calabresa e polvilhar tudo com orégano
Etapa 6
Deitar um fio e azeite por cima e levar ao forno quente, durante alguns minutos (o suficiente para tostar a calabresa e o queijo)
Ja testei com bacon e tambem fica marailhosso
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