Macarrão de forno com queijo
Por Elenilton Souza
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Ingredientes:
- ½ pacote de macarrão parafuso
- 2 ½ xícaras (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 1 ½ xícara (chá) de queijo prato ralado
- ¼ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 7 colheres (sopa) de aveia tostada em 2 colheres (sopa) de manteiga com sal e pimenta-do-reino
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozinhar o macarrão normalmente
Colocar o macarrão cozido num pirex
Em uma panela misturar o leite e maisena
Juntar a manteiga e a cebola
Leve ao fogo e deixe levantar fervura
Abaixe o fogo e junte os queijos até que derreta
Despeje o creme sobre o macarrão
Polvilhe coma aveia tostada e leve ao forno por 20 minutos
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