Cueca Virada - Grostoli
Por regianemr
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Ingredientes:
- 4 ovos;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 4 colheres (sopa) de cachaça;
- 1 pitada de sal;
- 1 xícara de leite
- Farinha de trigo até dar o ponto (mais ou menos 1 kg).
- Açúcar e canela à gosto.
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Misturar todos os ingredientes até a massa ficar homogênea.
Etapa 2
Em uma superfície enfarinhada, espichar a massa com o auxílio de um rolo de macarrão, deixá-la bem fina.
Etapa 3
Para moldar os grostolis, cortar a massa em retângulos, fazer um corte no meio, e virar um dos lados.
Etapa 4
Fritar em óleo quente, passar no açúcar com canela.
Esta massa pode ser congelada. Molde os grostolis, e congele.
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