Mousse de Manga
Por Elenilton Souza
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Ingredientes:
- 2 mangas descascadas e picadas
- 2 1/2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 300 ml de creme de leite fresco
- 2 claras
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata a manga, mel e suco de limão
Bata o creme de leite até virar chantili e misture ao purê de manga
Bata as claras em neve e junte ao mousse, misturando delicadamente até ficar homogêneo
Leve à geladeira até a hora de servir
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