Biscoito Decorado
Por rosangelias
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Ingredientes:
- 240 grs de manteiga s/ sal (só um tablete,da batavo,leco. Aviação ficou mto mole)
- 240 grs de açucar
- Raspas de limão ou 1 col. sopa baunilha
- 2 ovos
- 500 grs de farinha de trigo
- Cobertura:
- 1 clara em neve
- 250g de açúcar de confeiteiro
- Quanto baste de corante alimentício
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Usar medidor para ficar tudo certinho. Bater a manteiga (temperatura ambiente),açucar e ovos na batedeira, e depois de fofo adiconar o restante dos ingredientes e mexer com a mão.
Etapa 2
No calor, colocar por 2h na geladeira,para poder abrir.
Etapa 3
Ao inves de enfarinhar a mesa e comprometer o sabor, abrir sobre papel manteiga,e assar sobre ele também. Corte no formato desejado com cortadores.
Etapa 4
Cobertura:
Misture levemente a clara em neve com o açúcar de confeiteiro, acrescente o corante a gosto.
Coloque a mistura em um saco de confeitar e decore os biscoitos já prontos.
Ele seca em questão de segundos.
Separar a cobertura em mais de uma parte e colocar corantes de diversas cores.
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